Four Seasons Doha 5*

О стране

Катар — “жемчужина Персидского залива”, именно такого определения удостоилось маленькое, но грандиозное государство. Для туристов Катар – это возможность окунуться с головой в красивую восточную сказку. Здесь нет показухи, но чувствуется величие и достоинство во всём: роскошные пляжи Персидского залива, футуристичные небоскребы, впечатляющие дайв-сайты, фешенебельные отели. Не так давно, Катар жил лишь за счет рыболовства и добычи жемчуга, но нефть и природный газ сделали ближневосточное государство одним из самым богатых на планете. ВВП на душу населения вдвое выше, чем в Великобритании, а цены — чудеса, да и только — на порядок ниже, чем в том же Дубае.

Географическое положение

Государство Катар расположено в восточной части Аравийского полуострова и с трёх сторон омывается водами Персидского залива. На юге Катар граничит с Саудовской Аравией и Объединёнными Арабскими Эмиратами. Границы, однако, условны и практически не демаркированы. На северо-западе имеет морскую границу с Королевством Бахрейн, а на юго-востоке с ОАЭ. Государство расположено на территории площадью 11 586 км2.

Кратко о важном

Население

Численность населения – 2 641 669 чел.
Состав населения – 40% арабы, 18% пакистанцы, 18% индусы, 10% иранцы и 14% остальные народности.
Государственный язык – арабский, английский, урду.

Государственный строй

Катар – монархия.
Глава государства – Шейх Хамад бин Халифа Аль-Тани.
Религия – ислам.

Валюта

Катарский риал (QAR)
1 риал = 100 дирхемов, 1 USD ~ 3.65 QAR, 10 QAR ~ 92.1718 RUR
В обращении находятся банкноты достоинством 500, 100, 50, 10, 5 и 1 риалов и монеты достоинством 1, 5, 10, 25 и 50 дирхемов.

Таможенные ограничения

Ввозить и вывозить иностранную валюту и катарские риалы в Катаре можно без всяких ограничений. Беспошлинно в Катар можно ввезти до 400 сигарет, а также личные вещи и подарки на сумму не более 3 тысяч катарских риалов.

Запрещается ввозить в Катар алкогольные напитки, израильскую валюту, наркотики, порнографию, продукцию из свинины, а также религиозную литературу (не мусульманскую).

История

Люди на территории современного Катара жили, как утверждают археологи, еще 7,5 тысяч лет назад. Примерно в 178 году до н.э. жители Катара торговали с древними греками и римлянами (они были посредниками в торговле Древней Греции и Древнего Рима с Индией).

В VII веке н.э. на территории современного Катара начинает распространяться ислам, и страна входит в состав Арабского халифата.
В начале XVI века в Персидском заливе, в том числе и в Катаре, большое влияние имеет Португалия. Португальские торговцы покупают в странах Персидского залива золото, серебро, шелк, жемчуг и лошадей.

В 1783 году Катар попал под власть Бахрейна, и это продолжалось до 1868 года. В 1871 году Катар вошел в состав Османской империи. В 1916 году Катар вышел из состава Османской империи, но попал под протекторат Великобритании.

Катар становится независимым государством 3 сентября 1971 года.

Культура Катара

Культура и традиции в Катаре сформировались под влиянием мусульманства, причем повседневная жизнь в этой стране соответствует нормам шариата. В Катаре есть два главных религиозных праздника – Ид Аль-Фитр, который длится три дня в честь окончания Рамадана, а также Ид аль-Адха (мы его знаем как Курбан-байрам). Праздник Ид аль-Адха отмечается через 70 дней после Ид Аль-Фитра.

Кухня

Поесть в Дохе – интересный опыт. Поскольку Доха становится все более интернациональной, туристы могут попробовать не только местную кухню, но также посетить иранские, индийские, турецкие и многие другие рестораны. Сфера услуг в Катаре очень хорошая, и большая часть персонала в ресторанах – иностранцы.

Диапазон цен довольно высок, и вы можете получить довольно доступный завтрак. А также роскошный ужин во многих частях Дохи. О поездке в Катар и отказе от наслаждения кулинарными изысками этого региона не может быть и речи. Земля, известная своим первоклассным гостеприимством и качественными ресторанами. Найти лучшую еду в Дохе, Катар, не так сложно, как можно подумать. От богатства традиционных блюд и деликатесов интернациональной кухни до многого другого, посетители Катара могут многое узнать о кулинарных изысках.

Saloona

Saloona – классический деликатес, идеально подходящий для семейных обедов, – это классическое арабское рагу, которое можно приготовить из всего, что есть под рукой. Как правило, блюдо готовят из говядины, рыбы или баранины в зависимости от наличия. Для его приготовления можно использовать сезонные овощи и приправить имбирем и чесноком.

Посетители, приезжающие в Катар, могут найти Saloona в любом традиционном ресторане. Фактически, почти на каждом базаре в Катаре есть традиционный ресторан. Салону можно есть с хлебом, пропитанным бульоном. Интересно, что в Катаре есть рестораны, которые придают Салоне свой современный вид.

Warak Enab

Варак Энаб – одно из лучших блюд катарской кухни, легкая закуска, которую можно есть в любое время дня. Закуска готовится из виноградных листьев, фаршированных говяжьим фаршем, бараниной и рисом.

В Дохе путешественникам не составит труда найти это блюдо. Варак Энаб обычно приправляют чесноком, кориандром и перцем, которые можно попробовать с кусочком свежего лимона.

Balaleet

Богатый деликатес, возникающий из редкой комбинации вермишели и омлета, Balaleet – одно из самых вкусных катарских блюд в Дохе, приправленное богатой смесью шафрана, сахара и розовой воды.Балалит обычно готовят во время празднования Ид аль-Фитр, когда друзья и семьи собираются вместе, чтобы насладиться блюдом. На самом деле, если вас беспокоит сочетание вермишели и омлета? Что ж, вы были бы удивлены, как это блюдо на вкус.

Majboos

Блюдо, имеющее огромное значение в Катаре. Маджбус является национальным блюдом страны и широко известно по всей стране. На самом деле, как говорится, маджбус обязательно нужно попробовать во время вашего визита в Катар и часто считается лучшей едой в Дохе. Будучи национальным блюдом нации. Блюдо, приготовленное из баранины или курицы в зависимости от наличия и выбора. Представляет собой уникальную смесь вкусов и готовится медленно, чтобы аромат проникся в него.

Маджбу можно попробовать практически в каждом ресторане Катара. В ресторанах часто подают маджбу на подушке из приправленного риса с салатом и домашним томатным соусом.

Madrouba

Традиционная еда в Катаре, которую едят в любое время дня, Мадруба – рисовая каша, о которой мечтают все вкусовые рецепторы. Блюдо, приготовленное с молоком, маслом, курицей и кардамоном, готовится часами, пока оно не станет мягким.

Что интересно, что касается Мадрубы, то у каждого ресторана в Катаре свой рецепт и стиль приготовления. Во многих случаях даже начинки могут отличаться. Следовательно, путешественникам рекомендуется изучить ресторан, прежде чем посещать его, чтобы отведать Мадруба.

Kousa Mahshi

Еще одна ближневосточная еда, очень популярная в Катаре, – это Kousa Mahshi. Этот деликатес, фаршированный фаршем из баранины и овощей. Приправленный петрушкой и мятой, часто встречается в ресторанах, которые подают его вегетарианцам, используя нут вместо баранины.

Что касается вкуса, то Kousa Mahshi лучше всего выглядит. Когда его заправляют томатной пастой или йогуртом. Посетители могут отправиться в Salwa RD в Дохе, чтобы попробовать лучший вкус Kousa Mahshi в Катаре.

Luqaimat

Лукаймат – это традиционное катарское блюдо, которое можно найти в некоторых из лучших пекарен Дохи. Это сладкие клецки, приправленные кардамоном и шафраном. Блюдо обжарено во фритюре и очень похоже на пончик, залитый сахарным сиропом. Luqaimat хрустящий снаружи и мягкий внутри.

Umm Ali

Умм Али – это десерт, который берет свое начало в Египте. Умм Али очень похож на хлебный пудинг. Он готовится из изюма, орехов, молока и других продуктов. Он присыпан корицей и часто считается одним из самых сладких десертов. Которые можно попробовать в Катаре.

Rogag

Это блинчик, который можно наполнить чем угодно. Блюдо может быть наполнено мясом, яйцами, овощами и многим другим. Рогаг часто едят на завтрак. Его употреблять с сыром или медом.

Khaboos

Арабская лепешка, которую делают на улицах Дохи и сегодня очень популярна среди путешественников. Khaboos – это дохийское блюдо, которое, родом из индийского субконтинента. Закуска готовится из майды. Отведать хабуса можно либо с парой соусов, либо с хумусом. Древняя рыночная площадь – одно из самых известных мест в Катаре, где можно попробовать хабус.

Пляжи

Лучшие пляжи сосредоточены в Дохе: песчаные, ухоженные, оборудованные всеми удобствами. Большинство участков принадлежат отелям, и посторонним приходится платить за вход, так что выгоднее жить в гостинице на первой береговой линии. Единственный общественный пляж — Катара-Бич с зонтиками, шезлонгами и развлечениями, но и он тоже платный — 100 QAR в день, а женщинам запрещено загорать в бикини.

Праздники и события

Самые красочные катарские фестивали — Весенний на рынке Сук-Вакиф, Летний с концертами и шоу, международный гурманский фудфест в марте. В начале весны стартует этап мирового чемпионата по гольфу, второй февральский вторник объявлен Национальным днем спорта. 27 июня отмечают День вступления на престол шейха Хамада бин Халифа Аль Тани, 18 декабря — Национальный день Катара в честь обретения независимости. Важные религиозные праздники — День жертвоприношения Ид аль-Адха и конец Рамадана Ид аль-Фитр.