Кипр – островное государство, расположенное в восточной части Средиземного моря. Он считается одним из самых популярных туристических направлений Европы благодаря своей живописной природе, мягкому климату, богатому культурному наследию и гостеприимству местных жителей.
Южная часть острова славится своими великолепными пляжами, живописными горными деревушками, древними руинами, монастырями и другими достопримечательностями. Север острова также обладает уникальной красотой нетронутой природы и историческими памятниками.
Этот очаровательный средиземноморский остров привлекает туристов круглый год благодаря своему приятному климату и широким возможностям для разнообразного отдыха – от пляжного до активного и познавательного туризма. Посещение Кипра позволяет гостям погрузиться в его многовековую историю и культуру!
Официальной денежной единицей Кипра является евро. Обменять валюту можно в банках, которые работают с 8:15 утра до 13:00 с понедельника по пятницу. Кроме того, обмен доступен в пунктах обмена валюты, некоторых туристических агентствах и отелях. Курс евро к доллару США сравнительно схож, но лучше приехать на Кипр с уже обменянными на евро средствами. Не рекомендуется менять деньги на улицах или в сомнительных местах, так как существует риск получить поддельные купюры номиналом 100 и 200 евро. Также советуется иметь при себе мелкие купюры, не превышающие 50 евро, чтобы избежать проблем с размером сдачи на рынках и в небольших магазинах.
Основными языками Кипра являются – греческий и турецкий. Также можно встретить русскоговорящих людей, а на самом Кипре насчитывается около 50 тысяч русских. Также говорят на английском в ресторанах и отелях.
Никосия – столица и крупнейший город Кипра. Она расположена в центральной части острова и является одной из самых древних столиц в мире, ее история насчитывает более двух с половиной тысяч лет.
Климат — субтропический средиземноморский.
На Кипре 330 солнечных дней в году! Самое «прохладное» место на острове — западное побережье вокруг Пафоса, где температура воздуха летом ниже на 3-4 градуса, чем в Ларнаке или Лимассоле. Практически на протяжении всего года можно купаться, температура воды редко опускается ниже 18 С.
С начала апреля по октябрь — самый теплый период года и лучший отдых на Кипре. Теплая одежда, например свитер, может понадобиться только для экскурсии в горы. С ноября по март погода остается теплой и умеренной, но все же возможны прохладные дни с непродолжительными дождями. Средняя min и max температура зимой и летом: — август — min 21 С (ночь) и max 36 С (день) — февраль — min 6 C (ночь) и max 16 С (день).
Часовой пояс UTC+2; UTC+3 (В Беларуси зимой время на 1 час опережает время на Кипре, а летом время одинаково).
Кипр – это средиземноморский остров, который по размерам уступает только Сардинии и Сицилии. Расположен Кипр на стыке Европы, Африки и Малой Азии. Протяженность острова с запада на восток составляет 240 километров, а с севера на юг – 100 километров. Общая площадь Кипра превышает 9000 квадратных километров.
Основная религия Кипра – православное христианство, которое исповедуют греки. Турки в северной части придерживаются ислама. Также на Кипре есть представители католической, маронитской, армянской церквей и иудаизма.
Кипрская кухня представляет собой колоритное сочетание средиземноморских и восточных гастрономических традиций. В ней преобладают мясные и рыбные блюда, а также множество свежих овощей. Традиционно в качестве закусок подаются оливки, различные сорта сыра и салаты.
А вот несколько блюд, которые стоит попробовать на Кипре:
Для тех, кто хочет попробовать сразу несколько кипрских блюд, рекомендуется заказать мезе – ассортимент небольших порций разнообразных закусок, которых может быть до 20 наименований. Одного набора мезе вполне достаточно для двоих. Рыбное мезе включает в себя несколько видов рыбы, моллюски, устрицы, креветки, кальмары, сыры, хлеб и овощные салаты. Мясное мезе представляет собой ассортимент приготовленных разными способами (тушение, гриль, углубление) мясных блюд с соусами и овощами.
Стоит отведать традиционные кипрские блюда, такие как мусака – запеканка из баклажанов, мясного фарша и соуса бешамель.
Фаршированные виноградные листья.
Нежный козий сыр, иногда подаваемый на гриле.
Средиземноморский шашлык, часто подаваемый в лепешке-пите.
Система общественного транспорта на Кипре достаточно развита и представлена в основном автобусами и маршрутными такси. На острове отсутствуют железные дороги, поэтому передвижение между городами осуществляется исключительно автобусным и таксомоторным транспортом.
Средняя стоимость билета на расстояние около 50 км составляет около 5 евро. В северной части Кипра междугородние автобусные рейсы более частые, а цена билетов ниже – порядка пары евро на 50 км. На греческой части острова между городами курсирует несколько рейсов в день, а в небольшие населенные пункты есть возможность добраться лишь 1-2 раза в сутки. По воскресеньям автобусы часто не ходят.
В крупных городах функционируют муниципальные автобусы и микроавтобусы, работающие с 6:00 до полуночи (за исключением весны и осени, когда работа прекращается в 19:00, а на греческой части – в 17:00). По субботам автобусы ходят только до полудня, а по воскресеньям у водителей выходной.
Маршрутные такси обходятся примерно вдвое дороже автобусных поездок. Аэропортные маршруты находятся в исключительном ведении таксистов.
Такси можно остановить на улице, вызвать через администратора отеля или по телефону из любого магазина/ресторана. Существует два тарифа: дневной (с 6:00 до 20:30) и ночной (с 20:30 до 6:00), который на 15% дороже. При этом плата за перевозку багажа не зависит от времени суток. Если такси заказывается для экскурсий, следует заранее согласовать стоимость поездки с водителем.
Кипр обладает богатым культурным наследием, которое тесно переплетается с древними традициями и обычаями жителей острова. Многие из них сохраняются и по сей день, являясь неотъемлемой частью кипрского образа жизни.
Одной из ярких традиций являются народные праздники и фестивали. Они проводятся практически круглый год и посвящены различным историческим событиям, религиозным праздникам или сезонным сельскохозяйственным работам. Например, весной отмечается Праздник Цветов, когда улицы городов и деревень буквально утопают в цветочных гирляндах. Летом проходят народные гуляния в честь Дня Святого Николая, покровителя мореплавателей. Осенью широко отмечается сбор винограда и производство вина – главных продуктов кипрского экспорта. Зимой одним из самых любимых праздников является Рождество, во время которого сохраняются многовековые рождественские обряды.
Неотъемлемой частью культуры Кипра является кипрская кухня, передающаяся из поколения в поколение. Ее основу составляют блюда из местных продуктов – оливкового масла, зелени, морепродуктов и мяса. Особое место занимают традиционные кипрские вина и любимый всеми халлуми – национальный сыр, который часто подается жареным. Важным ритуалом является совместное застолье, во время которого за обильным угощением обсуждаются семейные дела и новости.
Национальные костюмы киприотов, с их вышивкой, яркими расцветками и аксессуарами, также бережно хранятся и надеваются во время праздников. Традиционные музыка и танцы, такие как “сиртаки”, до сих пор популярны на Кипре и передаются из поколения в поколение.
Таким образом, богатые традиции и обычаи Кипра являются важной частью самобытной культуры этого средиземноморского острова, которая продолжает жить и развиваться по сей день.
Туры на Кипр наверняка запомнятся вам, ведь соединение древности и впечатляющей современности никого не сможет оставить равнодушным. Чтобы мы занялись организацией вашего тура Минск-Кипр, позвоните нам по указанным телефонам. Наши квалифицированные консультанты с радостью помогут вам.
Только помните: отправляясь на Кипр, не забудьте вернуться!
С подбором туров и горящими турами вы можете ознакомиться у нас на сайте.
Кипр – это не только солнце, море и живописные пейзажи, но и множество возможностей для активного и разнообразного отдыха. Остров предлагает широкий спектр развлечений и занятий на любой вкус!
На Кипре множество дайвинг-центров, предлагающих уникальную возможность исследовать глубины Средиземного моря. Одно из самых примечательных мест для погружений находится у берегов Ларнаки – это затонувший в 1980 году паром “Зенобия”. Из-за сбоя бортового компьютера управления, этот 172-метровый корабль ушел на дно, став пристанищем для множества морских обитателей.
Погружение к “Зенобии” представляет интерес для опытных дайверов – минимальная глубина по правому борту составляет 16,5 метров, а максимальная достигает 42 метров. Вместе с самим паромом на дно опустились десятки грузовиков с различным имуществом – от электроники и военного снаряжения до игрушек Lego и автомобилей.
У дайверов есть возможность проникнуть внутрь корабля, исследуя его отсеки и трюмы, где покоятся затопленные сокровища.
Кипр – отличный выбор для тех, кто хочет совместить пляжный отдых с увлекательным времяпровождением. Этот остров – настоящий рай для любителей рыбной ловли, предоставляя возможность отдохнуть всей семьей на борту катера или яхты и вернуться с впечатляющим уловом.
В летние и осенние месяцы, когда происходит миграция тунца, вдоль побережья Кипра можно выловить настоящих трофейных экземпляров этой ценной рыбы. Но это далеко не единственный вариант – в богатых водах Средиземного моря, омывающего остров, обитает около 260 видов различных морских обитателей, включая марлина, дорадо, ставриду, кефаль и даже акул.
Пойманную рыбу можно тут же приготовить в виде сашими с соевым соусом или карпаччо с оливковым маслом и лимоном. Для заядлых рыболовов организуются многодневные туры, сочетающие путешествие на яхте с подводным плаванием и рыбалкой, с остановками в самых живописных местах острова.
Каждый год на Кипре происходит поистине чудесное событие – стаи грациозных розовых фламинго совершают остановку на солёном озере Ларнаки во время своих изнурительных перелетов. Эти великолепные птицы прибывают на Кипр поздней осенью или в декабре, облюбовав для отдыха соленое озеро, расположенное неподалеку от местного аэропорта.
Посещение Кипра было бы неполным без визита к тому самому месту, где, согласно легенде, из морской пены явилась богиня любви и красоты Афродита. Бухта, посвященная этой богине, является одной из главных достопримечательностей острова. Этот пляж, окруженный изящными скалами, неизменно привлекает множество туристов. Ведь по преданию, прикосновение к Камню Афродиты наделяет человека молодостью и здоровьем, а влюбленные пары обретают там счастье на всю жизнь. Поток посетителей к этому легендарному месту никогда не иссякает.
Каждый летний вечер в Протарасе оживает грандиозное водно-огненное шоу танцующих фонтанов – захватывающее и завораживающее зрелище, где стихии воды и огня сливаются в волшебных образах. Лазерные лучи рисуют удивительные узоры на струях воды, создавая фантастические картины. Это самое известное и популярное шоу на Кипре, привлекающее туристов со всего острова.
Шоу включает четыре тематических представления, во время которых водные струи взмывают ввысь на 15 метров, а затем изящно падают вниз. Задействованы 18 тысяч водных устройств, 65 фонтанов и 3200 подводных светодиодных прожекторов. Благодаря лазерной подсветке, истории оживают прямо на воде, рассказывая о чудесах света, в том числе об извержении вулкана.
Шоу проходит в закрытом комплексе, напоминающем театр, где вместо сцены расположен бассейн с декорациями. Здесь также есть рестораны и бары с разнообразным “шведским столом”.
Представление начинается в 21:00 и длится час. Стоимость билетов – 23 евро для взрослых и 15 евро для детей, с включением “шведского стола” – 38 и 25 евро соответственно.
Вароша – это заброшенный район, откуда жители внезапно исчезли, успев захватить с собой лишь самое необходимое. Когда-то это был популярный курорт, принимавший мировых знаменитостей, таких как Брижит Бардо и Элизабет Тейлор. В 70-е годы здесь кипела бурная жизнь: множество современных отелей, развлекательных заведений, баров и ресторанов. Но в 1974 году, после турецкого вторжения на Кипр в ответ на политический переворот, грекам, проживавшим в Вароше, дали всего один день, чтобы покинуть этот район.
С тех пор почти 50 лет Вароша остается пустым и заброшенным городком, оцепленным турецкой армией с постами наблюдения по всему периметру. Хотя район-призрак с его урбанистическими пейзажами можно увидеть лишь издали, он по-прежнему привлекает любителей истории.
Вино Коммандария, известное далеко за пределами Кипра, имеет богатую историю, уходящую корнями в эпоху крестовых походов. Это древнейшее вино в мире, которое упоминается даже в произведениях Гомера. Именно Коммандария было выбрано для пышной свадьбы Ричарда Львиное Сердце, состоявшейся в Лимассоле.
Густое сладкое вино полюбилось рыцарям ордена Тамплиеров и завоевало популярность при дворах английской и французской знати. Сегодня Коммандария по-прежнему производится в том самом монастыре, где ее делали испокон веков. Попробовать этот легендарный напиток можно на ежегодном винном фестивале в Лимассоле или приобрести на местном рынке.
Гора Олимбос – высочайшая точка Кипра, достигающая почти 2000 метров в высоту. Расположенная практически в центре острова, она является вершиной горного массива Троодос. Зимой Олимбос превращается в популярный горнолыжный курорт с трассами и подъемниками. А летом привлекает множество туристов и любителей пешеходного туризма.
Для ценителей активного отдыха здесь предлагаются как однодневные экологические тропы, так и протяженные пешие маршруты. Даже самые неактивные путешественники могут добраться вверх на такси, а затем спуститься пешком до близлежащих деревень по асфальтированным дорогам или тропам, преодолев расстояние около 15-20 километров.
Кипрская православная церковь является одной из древнейших в мире, ведущей свою историю с 45 года. Именно на Кипре находится гроб Лазаря, которого воскресил Христос. Здесь сохранилось множество древних монастырей, хранящих чудотворные иконы и мощи святых, ставших местом паломничества.
Посетители могут прикоснуться к этим священным реликвиям, посетив такие монастыри, как монастырь Святой Феклы, катакомбы святой Соломонии, а также монастырь в Айя-Напе. Эти святыни Кипрской православной церкви, уходящей корнями в самые первые века христианства, поражают своей древностью и духовной значимостью.
На Кипре есть уникальное место, расположенное на полуострове Акамас. Пляж Лари – заповедник, куда каждую весну приплывают редкие зелёные черепахи. Они сотни лет откладывают свои яйца в одном месте. Поэтому второе название пляжа – черепаший. Их кладки специально ограждают металлическими каркасами. Рядом находится станция, где помогают пострадавшим черепахам. Можно посмотреть их в аквариумах. Кстати, в близлежащих пещерах также можно встретить тюленей.
Кипр предоставляет все возможности для насыщенного и разнообразного отдыха на любой вкус! А менеджеры Paradise Travel подберут для вас именно то, к чему стремится Ваша душа.
Кипр – популярное туристическое направление, известное во всем мире благодаря своей живописной природе, удивительным пейзажам, богатому культурному наследию и множеству достопримечательностей. Здесь можно насладиться первозданными лесами, красивыми пляжами и побережьем, что делает остров привлекательным для гостей с самыми разными интересами и предпочтениями!
Царские гробницы, или гробницы королей, являющиеся объектом всемирного наследия ЮНЕСКО, были местом захоронения высшей знати и интеллигенции древнего Кипра с 3 века до нашей эры по 4 век нашей эры. К сожалению, большая часть этих древних захоронений была разграблена или переплавлена, и лишь немногие экспонаты хранятся в частных коллекциях. Тем не менее, два хорошо сохранившихся памятника до сих пор поражают посетителей своим величием и погружают их в атмосферу древней империи. Каждая гробница может занимать площадь до нескольких сотен квадратных метров и содержит копии домов царей, восстановленные колонны и детали интерьера, привлекая туристов возможностью полностью погрузиться в изучение этого ценнейшего исторического наследия.
На подъезде к Никосии взор притягивают величественные шпили мечети Селимие, возвышающиеся над городом. Этот монументальный памятник XIII века впечатляет своими колоссальными размерами. Его история полна драматических событий – строительство длилось полтора столетия, прерываясь из-за землетрясений и нашествий египетских мамлюков. Изначально это был римско-католический собор, но после завоевания Кипра османами его перестроили в грандиозную мечеть, уничтожив прежнее убранство и добавив два минарета. Тем не менее, до наших дней сохранились надгробия кипрских царей, которые и сейчас застилают ковры. Сегодня мечеть Селимие поражает воображение своей резной аркой, необычными окнами, огромными колоннами, готическими сводами, мозаиками и барельефами, словно перенося посетителей в далекое средневековье.
Айя-Напский парк скульптур является интересным совместным проектом многих стран. Скульпторы со всего мира собрались на симпозиуме и решили сообща создавать в течение нескольких лет подлинные произведения искусства. Ежегодно коллекция парка пополняется новыми экспонатами. Неудивительно, что здесь представлено множество копий античных скульптур в сочетании с оригинальными современными изваяниями, создающими единую античную атмосферу.
Ворота Фамагусты, величественное сооружение в Никосии, названы так по старинной традиции, согласно которой ворота именовались по городу, к которому вела дорога от этой постройки. Эти великолепные венецианские стены, спроектированные в 16 веке инженером Джулио Саворньяно, неизменно притягивают восхищенные взгляды всех гостей города. Сегодня в здании Фамагустских ворот размещается культурный центр, где проводятся тематические выставки и даже важные городские праздники.
Кипрский археологический музей в Никосии является крупнейшей организацией на острове, отвечающей за экспонирование археологических находок. Уникальность этого музея заключается в том, что он занимается изучением, бережным хранением и демонстрацией ценностей, обнаруженных на раскопках по всему Кипру. Музейные фонды непрерывно пополняются, и главному зданию, построенному в 1924 году в честь королевы Виктории, постоянно требуются дополнительные пристройки для размещения всего поступающего исторического богатства.
Парк Каво Греко, занимающий обширную территорию более 385 гектаров на восточном мысе Греко, также известном как Айя-Напа, был создан с целью сохранения уникальной природы этой части Кипра. Со временем к этой задаче добавилось и привлечение большего числа туристов на остров. Помимо первозданной природы, здесь оборудованы удобные зоны для пикников, велосипедные и пешеходные дорожки с местами для отдыха, откуда открываются великолепные виды на побережье с чистейшей морской водой. Это идеальное место для дайвинга и рыбалки, так как в прибрежных водах можно встретить разнообразных морских обитателей.
Мечеть Хала Султан Текке является одной из наиболее значимых мусульманских святынь на Кипре. Здесь находится мавзолей святой Умм Харам, что необычно для мусульманских женщин, но Умм Харам была няней самого Пророка Мухаммеда и погибла на этой земле в результате несчастного случая. Перед входом в храм принято омывать ноги, и для этой цели в 18 веке во внутреннем дворе мечети был построен фонтан.
Археологический парк в Пафосе занимает большую территорию, на которой находятся руины античных построек, известных как Дом Диониса. Здесь сохранились четыре древние виллы, названные в честь греческих богов и героев: Диониса, Тесея, Эона и Орфея. Особую ценность представляют обнаруженные в этих домах мозаичные полы, сюжеты и техника исполнения которых уникальны и не повторяются.
Ларнакский замок, возвышающийся над гаванью, некогда был частью обширной оборонительной системы. В наши дни на его территории располагается Ларнакский исторический музей, пользующийся большой популярностью среди туристов. Музейные экспозиции включают в себя археологические находки, а также экспонаты, посвященные периоду Средневековья.
Бухта Петра-ту-Ромиу привлекает сюда романтически настроенные пары со всего света. Согласно мифам, именно здесь из пены морской родилась богиня любви Афродита. По легенде, пара, проплывшая вокруг Греческого камня, обречена быть вместе навсегда. Великолепные виды, открывающиеся со скал бухты, уже сами по себе являются причиной для посещения этого места. Но стоит учесть, что купание здесь весьма опасно из-за неспокойных вод и каменистого дна.
Монастырь Ставровуни возвышается на высоте 700 метров над уровнем моря, к нему ведет крутой живописный серпантин. Много столетий назад во время своего паломничества Святая Елена, мать императора Константина, основала здесь мужской монастырь и оставила здесь бесценные реликвии, среди которых – обломок креста, на котором был распят Иисус. Посещение монастыря строго ограничено для женщин, а для мужчин-туристов доступно только в определенное время.
Главная башня-донжон замка Колосси – единственная, что сохранилась до наших дней, несмотря на многочисленные осады и ущерб от землетрясений. Это наглядное свидетельство мощи оборонительных сооружений Кипра, некогда представлявших опасность для врагов. Вход в башню располагается на втором этаже, над ним находится эркер – весьма удобный стратегический пост, откуда защитники могли забрасывать нападавших стрелами и кипящим маслом, не давая им проникнуть во внутренний двор. Сохранность башни отчасти объясняется и ее удаленностью от старого порта, где основная нагрузка приходилась на расположенную там Лимассольскую крепость.
Киккский мужской монастырь, известный также как царский, является одним из самых живописных религиозных центров на Кипре, ежегодно привлекающих тысячи паломников. Расположенный на высоте более километра над уровнем моря, монастырь в прошлом служил образовательным центром, воспитавшим многих влиятельных архиепископов и митрополитов. И сегодня он притягивает верующих гостей острова благодаря чудотворной иконе Божией Матери Киккской, история возникновения монастыря и многочисленные случаи исцеления, связанные с этой святыней.
На Кипре можно найти множество живописных деревень, привлекающих туристов, и одна из них – Лефкара. Эта живописная деревня рекомендована практически во всех туристических путеводителях как обязательное место для посещения. Чем же она так славится? Здесь можно приобрести уникальные образцы местного кружевного мастерства, одни из лучших серебряных ювелирных изделий на острове, а также посетить отреставрированную действующую мечеть, собирающую паломников со всего мира. Но главная достопримечательность Лефкары – это живописная каменная застройка из белого камня и известняка, с узкими мощеными улочками. Однако стоит учитывать, что в пик туристического сезона здесь может быть довольно многолюдно и загружены дороги и тропинки.
Одним из удивительных природных чудес Кипра является Голубая лагуна, которая расположена недалеко от известного курорта Айя-Напа. Это поистине живописное место, где монументальные скалы соседствуют с буйной растительностью, а вода у берега отливает невероятной лазурью. Более того, вода здесь настолько кристально чистая и прозрачная, что даже не заходя в нее, можно наблюдать за разноцветными рыбками и целыми косяками ярких рыб, проплывающих вдоль побережья.
В самом центре города Никосии расположена важнейшая достопримечательность острова Кипр – Дворец Архиепископа. Несмотря на то, что это строение создает впечатление старинного сооружения, оно было возведено сравнительно недавно, в 1961 году. Архитектура дворца представляет собой искусную имитацию венецианского стиля, что и придает ему ощущение древности. В 1974 году, во время военного конфликта с Турцией, дворец сыграл роль места боевых действий и был значительно поврежден. Однако в 1980-х годах здание было полностью восстановлено и отреставрировано. Перед дворцом в 1987 году была установлена внушительная статуя архиепископа Макариоса – ключевой фигуры в истории Кипра, выступавшего за независимость и территориальную целостность острова. В самом дворце до сих пор бережно хранятся личные покои архиепископа, а его сердце помещено в специальный сосуд.
Святой Лазарь, известный всем верующим житель Вифании, брат Марии и Марфы, которого воскресил Иисус Христос, вынужден был бежать на Кипр. Здесь он стал покровителем города Ларнака и был назначен первым епископом. В Ларнаке находится церковь, названная в честь святого Лазаря, где хранятся его мощи, привлекающие множество верующих паломников. На протяжении 12 веков храм неоднократно перестраивался, а останки святого Лазаря все это время покоились в саркофаге в его основании, даже считаясь утерянными, вплоть до последней реставрации церкви. Таким образом, Лазарь, воскрешенный Христом, нашел свое последнее пристанище на Кипре, где почитается как покровитель города Ларнака.
Одним из самых ярких и оживленных пляжей на известном курорте Кипра является Нисси Бич. Этот пляж привлекает гостей своим белым, мягким песком, что на острове большая редкость. За чистотой пляжа и комфортом отдыхающих здесь следят очень тщательно. Высокий сезон на Нисси Бич длится с апреля по октябрь, но самые популярные мероприятия, такие как громкие пенные вечеринки и зрелищные конкурсы, приходятся на июль и август. В эти месяцы пляж будет менее подходящим для желающих тихого и спокойного отдыха под ласковыми лучами солнца, зато в остальное время он просто идеален для этого. Немаловажно и то, что Нисси Бич является муниципальным пляжем, открытым для посещения всеми отдыхающими с острова, что создает атмосферу радушия и гостеприимства.
Киренийский замок, возвышающийся над старой гаванью древнего города Кирения на севере Кипра, является еще одним значимым фортификационным сооружением на острове. Подобно Буффавенто, он был построен в 7 веке для защиты от нашествия арабов. Замок имеет прямоугольную форму с бастионами на углах. Это архитектурное решение оказалось настолько удачным, что за всю историю Киренийский замок ни разу не был взят штурмом. Внутренний двор замка настолько просторен, что когда-то здесь даже проводились рыцарские турниры. Посещение внутренних помещений замка погружает гостей в богатую историю этого места. В подземельях содержались пленники, а по легенде, именно здесь были казнены рыцари ордена тамплиеров. Сейчас в этих стенах работает впечатляющий Музей пыток. Кроме того, на территории замка находятся Музей кораблекрушений и небольшой византийский храм Святого Георгия.
Посещение Кипра напоминает настоящее кругосветное путешествие, несмотря на небольшие размеры острова. Здесь сосредоточено удивительное многообразие природных, исторических и культурных достопримечательностей.
Помосский идол – это древняя скульптура, происходящая из одноименной деревни на Кипре. Эта пятитысячелетняя статуя женщины с раскинутыми в стороны руками долгое время пролежала в земле, пока не была выставлена в Археологическом музее Никосии. В доисторические времена этот идол почитался как символ плодородия, и его носили в виде нашейных амулетов. В наши дни образ Помосского идола широко тиражируется в сувенирной продукции – керамические и стеклянные статуэтки, изображающие эту древнюю скульптуру, можно приобрести во многих сувенирных лавках острова.
Кипр на протяжении веков является значимым православным центром, привлекающим ежегодно тысячи паломников и туристов. Практически при каждом монастыре функционируют церковные лавки, предлагающие широкий ассортимент православной атрибутики. В этих торговых точках можно приобрести иконы – как рукописные, так и печатные, богослужебные предметы, резные нательные крестики, свечи и другие религиозные атрибуты.
Кипрские мастера кожевенного производства славятся своими изделиями на протяжении многих лет. И сегодня продукция кипрских кожевенников высоко ценится по всему миру. Особенную популярность у туристов имеют кожаные ремни, которые на Кипре производятся рекордной длины – более 1,5 метров. При желании покупателя мастер может обрезать ремень до нужного размера. Помимо ремней, кипрские кожевенные изделия представлены широким ассортиментом модных аксессуаров – сумками, кошельками, бумажниками, поясами, чехлами для CD-дисков, а также обувью. Все эти изделия из натуральной кипрской кожи пользуются большим спросом среди туристов, ценящих высокое качество и уникальность местной кожевенной продукции.
Чаша Пифагора, более известная как «кружка жадности», является уникальным сувениром, который можно приобрести исключительно на Кипре. По легенде, сам Пифагор придумал это изделие, чтобы рабы на острове Самос потребляли воду в равной мере, учитывая дефицит в те времена. Принцип работы чаши Пифагора основан на наличии специального стержня, расположенного по центру сосуда. Если налить жидкость выше уровня этого стержня, она начнет вытекать, не позволяя напиться больше, чем положено. Этот занимательный предмет, отсылающий к древней истории и мудрости Пифагора, стал одним из самых популярных сувениров на Кипре. Его уникальный дизайн и интересная история неизменно привлекают внимание туристов.
Визит на Кипр невозможно считать завершенным, если не попробовать местные знаменитые вина. А однажды оценив их насыщенный вкус, сложно устоять от желания приобрести несколько бутылок в качестве памятных подарков для родных и друзей. Основные виноградники острова расположены в окрестностях городов Пафоса и Лимассола. Именно здесь производятся самые популярные и высококачественные сорта кипрского вина – “Мавро”, “Ксинистери”, “Маратефтико” и, особенно, легендарная “Коммандария”, упоминаемая еще древнегреческим поэтом Гесиодом в его произведениях. Дегустация и приобретение этих уникальных кипрских вин становится неотъемлемой частью поездки на остров, позволяя туристам открыть для себя богатое винодельческое наследие Кипра.
Зивания – один из наиболее популярных крепких алкогольных напитков, распространенных на Кипре. Данный напиток производится путем перегонки виноградного сусла, в результате чего получается своего рода виноградная водка с крепостью около 45%.
Халлуми – признанный флагманский сорт сыра на Кипре. Он производится из молока коров, овец и коз и отличается мягкой текстурой и характерным солоноватым вкусом. Этот национальный кипрский продукт можно готовить на гриле или открытом огне, подавать в качестве закуски к вину или использовать в салатах. Помимо классического вида, большой популярностью на острове пользуется выдержанный халлуми. Он имеет более плотную консистенцию и более насыщенный соленый вкус, поскольку проходит длительную выдержку в рассоле на протяжении нескольких месяцев. В отличие от обычного, выдержанный халлуми не принято жарить, а обычно употребляют в сочетании с арбузом или дыней.
Кипрские специи пользуются высокой популярностью. Их можно приобрести как отдельными видами, так и в виде готовых наборов, включающих десять различных пряностей. Последний вариант является более предпочтительным для транспортировки по сравнению с покупкой специй на развес. Особое внимание стоит уделить кипрскому орегано, который широко используется в национальной кухне острова и считается одним из ключевых ингредиентов традиционных блюд. Приобретение подобных уникальных специй точно вас не разочарует.
По отзывам большинства туристов, кипрский мед отличается особенным ароматом и неповторимым вкусом. Среди многообразия сортов, производимых на острове, особого внимания заслуживают несколько разновидностей. Померанцевый мед – собранный с цветков цитрусовых деревьев (апельсинов, мандаринов, лимонов) – обладает приятным ароматом и выраженным, мягким вкусом. Он богат железом, магнием, медью и аминокислотами. Тимьяновый мед считается одним из самых дорогих и ценных сортов на Кипре. Лавандовый мед оказывает благотворное влияние на нервную систему благодаря своим успокаивающим свойствам. Эвкалиптовый мед отличается насыщенным древесным ароматом.
В кипрской кулинарной традиции варенье занимает особое почетное место. На острове широко распространено производство разнообразных фруктовых, ягодных, ореховых и даже овощных (морковных, баклажанных) вареньев. Среди этого многообразия особо следует отметить ароматное лакомство, приготовленное из лепестков Дамасской розы. Это изысканное варенье с ярко выраженным цветочным вкусом и ароматом считается одним из гастрономических брендов Кипра.
Бобовая культура, которую на Кипре выращивают на протяжении нескольких веков, пользуется здесь особой популярностью и даже называется местными жителями “черным золотом”. Киприоты с удовольствием включают необычные плоды этого растения в свой рацион. Самым любимым кипрским продуктом из бобов рожкового дерева является сироп. Его широко используют для приготовления выпечки, добавляют в йогурты, мороженое и творог. Также из бобов производят напиток, схожий по вкусу с какао. Кроме того, изготавливается специальный шоколад, который подходит людям, страдающим аллергическими реакциями и диабетом.
На многочисленных кипрских рынках и базарах представлен широчайший ассортимент различных орехов. Здесь можно найти грецкие орехи, фундук, миндаль, пекан и даже экзотическую макадамию. Кипрские жители особенно ценят орехи, приготовленные в сахарных сиропах. Эти сладкие лакомства пользуются большой популярностью среди местного населения и являются неотъемлемой частью национальной гастрономической культуры.
Кипрские сладости способны покорить самое изысканное и взыскательное гастрономическое воображение. Перечислим лишь некоторые из них, но вы наверняка захотите попробовать их все. Пожалуй, самым известным является рахат-лукум (или просто лукуми) – эти сладкие желейные кубики могут иметь множество разнообразных вкусов: мятный, апельсиновый, клубничный, лимонный. Лукуми выгоднее приобретать на развес. Среди других традиционных кипрских сладостей можно выделить баклаву – известный на Востоке слоеный пирог с орехами, а также кидонопасто – сладкое желе из айвы, сваренной в сахарном сиропе с лимонным соком. Еще один интересный местный десерт – суджукос, кипрский аналог чурчхелы, представляющий собой орехи в густом виноградном соке с добавлением муки и меда. Также следует упомянуть пукерью – сладость с сыром и корицей, а также мухаллеби – десерт на основе кукурузной муки с розовой водой и мороженым.
Остров Кипр славится производством высококачественной натуральной косметики. В ее основе лежат такие местные ингредиенты, как цитрусовые, мед, розовая вода и оливковое масло. На острове можно найти широкий выбор мыла, кремов, цветочных вод и ароматизированных лосьонов. Особый интерес представляют косметические средства с добавлением специй или ослиного молока. Такие натуральные и полезные для кожи продукты станут прекрасным сувениром для всех женщин.
Натуральные морские губки, добытые на Кипре, очень популярны среди туристов. В сухом виде они кажутся жесткими и неприятными на ощупь, но стоит их смочить водой, и они становятся мягкими и шелковистыми. Такие губки могут прослужить до 10 лет.
Помимо плетения кружев местными мастерами, кружева из Лефкары также признаны ЮНЕСКО объектом культурного наследия. Еще одним известным центром ручной вышивки является деревня Омодос, где местные умельцы создают вышивку в уникальной технике «узел к узлу», украшая ею одежду, предметы быта и даже мебель.
Вывоз с территории Кипра некоторых категорий товаров строго ограничен или запрещен:
– Предметы, найденные на археологических раскопках, включая камни любого размера, запрещены к вывозу.
– Морские ракообразные, моллюски и кораллы, собранные на побережье или дне моря, также запрещены к вывозу.
– Антикварные вещи, произведения искусства и предметы, имеющие статус национального наследия, можно вывозить только с разрешения Управления древностей Кипра.
– Дикорастущие растения и представители фауны можно вывозить только с разрешения природоохранных органов Кипра.
Несмотря на эти ограничения, на Кипре можно приобрести большое разнообразие сувениров, в том числе уникальные изделия местных ремесленников, не подпадающие под запреты. Кипрские сувениры и местные лакомства станут замечательным подарком и памятью!
Гражданам Беларуси можно въезжать на Кипр без заранее оформленной НАЦИОНАЛЬНОЙ КИПРСКОЙ визы при наличии действующей шенгенской мульти визы категории «С» (предварительно необходимо посетить страну Шенген соглашения), с продолжительностью пребывания на территории Кипра до 15 дней включительно.