Израиль — невероятное государство на Ближнем Востоке, чарующее своим разнообразием и богатством культур. Расположенный на живописном побережье Средиземного моря, он окружён величественными горами и плодородными равнинами, отточенными веками истории. В сердце Израиля находится Иерусалим — священный город, являющийся духовным центром миллионов. Стена Плача, величественно возвышающаяся над окружающим ландшафтом, напоминает о многовековых мечтах и молитвах. Храм Гроба Господня и Аллея Хрустальных ведут к глубоким размышлениям о вере и духовности.
Отдых в Израиле — это не просто приятное времяпрепровождение под ласковым солнцем, не только золотистые пляжи Средиземного моря и целебные воды Мертвого и Красного морей. Это также мир, заполненный разнообразными развлечениями и уникальными впечатлениями.
Путешествие по Израилю — это не только туристическая поездка; это возможность соприкоснуться с духом многовековой истории, которая насчитывает тысячи лет и полна грандиозных событий. Эта Земля Обетованная бережно сохраняет память о своем прошлом, открывая новые тайны тем, кто осмеливается ступить на её священные просторы.

Страна расположена на Ближнем Востоке, граничит с Египтом, Иорданией, Сирией и Ливаном. На границе с Лаваном и Сирией есть горы. В стране есть крупные озера: пресное озеро Кинерет и уникальное озеро с соленой водой — Мертвое море, расположенное в самой глубокой на планете наземной впадине Гхор с абсолютной отметкой 395 м ниже уровня моря. Также на территории страны находится легендарная пустыня Негев и одна из крупнейших рек Ближнего Востока — Иордан.
Официальным языком является иврит; арабский имеет особый статус. Кроме того, распространены английский и русский, а также французский, амхарский (эфиопский), испанский, румынский, польский, идиш, ладино, венгерский. В ходу также итальянский, персидский и его бухарский диалект, адыгейский и горско-еврейский языки.
В Израиле используется Израильское стандартное время (IST), которое составляет UTC+2. Летнее время: с конца марта по конец октября в Израиле применяется летнее время (UTC+3).
Государство было провозглашено 14 мая 1948 года. Иерусалим – официальная столица Израиля. Однако, большинство стран мира формально признают столицей Тель-Авив, за исключением нескольких государств Латинской Америки. Поэтому и посольства этих стран расположены непосредственно в Тель-Авиве. Но это не мешает Иерусалиму осуществлять все возложенные на него функции столицы. Все правительственные учреждения, министерства, Кнессет Израиля, Верховный Суд расположены в официальной столице – Иерусалиме.
Денежной единицей Государства Израиль является новый израильский шекель, который обычно называют просто «шекель». Шекель делится на 100 агор (в ед. ч. «агора»).
Эта земля славится своим уникальным историческим и культурным наследием, охватывающим три великие монотеистические религии: иудаизм, христианство и ислам. Основной религией является иудаизм, который исповедует около 75% населения, оказывая значительное влияние на культуру и общественные нормы страны. Второй по численности является ислам, практически 18% населения, представленным в основном арабами, что также создает уникальную культурную атмосферу. Христианство составляет около 2% населения, включая различные конфессии, что добавляет в палитру религий страны дополнительные оттенки духовной жизни. Немалую роль в этом контексте играют друзы, составляют примерно 1.5% населения и являются значимым религиозным меньшинством. Таким образом, Израиль — это страна, где сосуществуют различные религиозные традиции, каждая из которых обогащает общественную ткань нации.

Климат субтропический, но на некоторых участках страны господствует тропический сухой и умеренный климат, что связано с особенностью географического положения и рельефа.
Желающие купить туры в Израиль должны знать о погоде в стране, и исходя из этого планировать свое путешествие. Важно понимать, когда лучше отправиться на отдых на море, а когда посетить его с экскурсионной целью.
Средние температуры января в стране имеет разбежку от -6 до +18 С, июля — от 24 до 30 С. Влажность в разных районах страны также имеет большую разбежку, поэтому и одна и та же температура в разных районах воспринимается по-разному. Среднегодовые осадки от 100 до 800 мм. в год, преимущественно в зимний период (с ноября по март). Наибольшее количество осадков выпадает обычно в декабре-феврале.
Лето в Израиле длинное — с апреля по октябрь, сухое и жаркое. В районе Эйлата летняя температура держится в течении всего года, а вот в горных районах и на севере страны достаточно прохладно. Летом с Аравийской и Синайской пустынь дуют иссушающие жаркие ветра «хамсин» и «шарав», а зимой часты вторжения влажных и теплых воздушных масс со Средиземноморья. Температура воды Мертвого моря колеблется от +19 С в феврале до +31 С в августе. Средняя температура воздуха осенью и весной +27 С, зимой +20 С, а летом превышает +35 С.

Не смотря на то, что государство Израиль появилось совсем недавно, у него уже сложились определённые гастрономические традиции, которые в основном связаны с культурой мигрантов разных стран. Поэтому кухня Израиля необычайно разнообразна и самобытна.
В традиционной еврейской кухне есть один принцип: религиозные еврей ест только кошерную пищу. Предписания, которые касаются кашрута содержутся в Пятикнижии. За соблюдением всех правил приготовления кошерной пищи следит раввин.
Сильное влияние на еврейскую кухню оказала арабская кулинарная культура, что проявилось в использовании различных приправ (корица,кориандр, кунжут, мята), делающих местные блюда неповторимыми.
Вы обязательно должны попробовать:
Мясные блюда: шаурма (мясо на вертеле), кебаб (говядина или баранина), шашлык (мясо на гриле).
Гарниры: хумус — пюре из жёлтого гороха, лука, чеснока и приправ, тхина — пюре из варёного кунжута, лука и помидоров. Их обычно подают с традиционной арабской лепёшкой — питой. Бурекас — пирожки с начинкой из сыра, шпината или картофеля. Фалафель — шарики из гороха или сои. Очень популярны сладости: пахлава, карамельный пудинг, ореховое печенье, засахаренные фрукты и многое-многое другое.
В Израиле большое множество ресторанов с разными кухнями – русской, французской, китайской, индийской и т.д. Меню как правило на двух языках: английском и иврите. Порции довольно большие, но и стоят не дешево. Очень вкусное израильское пиво «Макаби, стоит оно как в ресторане, так и в магазине около 3$.

Транспортная сеть в Израиле довольно развитая и удобная для путешествий как по городам, так и между ними.
Суббота это священный праздник у евреев «Шабат». Суббота начинается с момента захода солнца в пятницу и заканчивается с закатом солнца в субботу. Во время Шабата все общественные места закрыты. Не работает и общественный транспорт, передвигаться можно только на такси. В субботу не стоит посещать религиозные кварталы Иерусалима и других городов, также следует воздержаться от курения в общественных местах — это воспринимается евреями как оскорбление.
Дополнительную информацию о турах на море (а так же турах все включено) или экскурсионных турах Вы можете узнать позвонив нашему менеджеру по телефону.
С подбором туров и горящими турами вы можете ознакомиться у нас на сайте.
Ошибка: Контактная форма не найдена.