• О компании
  • Отзывы
  • Блог
  • Новости
  • Оплата тура
  • Belarus
  • Контакты
  • О компании
  • Отзывы
  • Блог
  • Новости
  • Оплата тура
  • Belarus
  • Контакты
 |    Маврикий

Путешествия, которые вдохновляют!

Подберите мне тур
+375 17 226 90 80
+375 44 776 90 80
+375 29 776 90 80
Наши услуги
  • Страны
    • Европа
      • Албания
      • Англия
      • Беларусь
      • Болгария
      • Венгрия
      • Греция
      • Исландия
      • Испания
      • Италия
      • Словения
      • Франция
      • Литва
      • Черногория
      • Чехия
    • Азия
      • Азербайджан
      • Армения
      • Вьетнам
      • Грузия
      • Израиль
      • Индия
      • Индонезия
      • Иордания
      • Катар
      • Кипр
      • Мальдивы
      • ОАЭ
      • Оман
      • Таиланд
      • Турция
    • Африка
      • Египет
      • Маврикий
      • Сейшелы
      • Танзания
    • Южная Америка
      • Перу
    • Северная и Центральная Америка
      • Доминикана
      • Куба
      • Мексика
  • Подбор тура
    • Туры с отдыхом на море
    • Экскурсионные авиатуры
    • VIP-туры
    • Туры на Новый год и Рождество
    • Уик-енды
  • Круизы
    • Обертка текста
      • Дубай и страны Персидского залива
      • Западное Средиземноморье
      • Карибы
      • Восточная Азия
      • Латинская Америка
      • Северная Европа
      • Восточное Средиземноморье
      • Гранд Вояж
  • Раннее бронирование
  • Акции отелей
  • Spa и оздоровление
    • Обертка текста
      • Опорно-двигательная система
      • Сердечно-сосудистая система и кровообращение
      • Обмен веществ
      • Пищеварительная система и ЖКТ
      • Дыхательная система
      • Болезни кожи
    • Обертка текста
      • Эндокринная система
      • Неврология
      • Мочеполовая система. Урология
      • Гинекология
      • Нефрология
      • SPA
    • Обертка текста
      • Беларусь
      • Словения
      • Венгрия
      • Литва
      • Италия
  • Блог
 |    Маврикий
+375 17 226 90 80
+375 44 776 90 80
+375 29 776 90 80
Консультация и бронирование: пн - пт с 09:00 до 19:00, сб с 11:00 до 16:00
  • Страны
    • Европа
      • Албания
      • Англия
      • Беларусь
      • Болгария
      • Венгрия
      • Греция
      • Исландия
      • Испания
      • Италия
      • Словения
      • Франция
      • Литва
      • Черногория
      • Чехия
    • Азия
      • Азербайджан
      • Армения
      • Вьетнам
      • Грузия
      • Израиль
      • Индия
      • Индонезия
      • Иордания
      • Катар
      • Кипр
      • Мальдивы
      • ОАЭ
      • Оман
      • Таиланд
      • Турция
    • Африка
      • Египет
      • Маврикий
      • Сейшелы
      • Танзания
    • Южная Америка
      • Перу
    • Северная и Центральная Америка
      • Доминикана
      • Куба
      • Мексика
  • Подбор тура
    • Туры с отдыхом на море
    • Экскурсионные авиатуры
    • VIP-туры
    • Туры на Новый год и Рождество
    • Уик-енды
  • Круизы
    • Обертка текста
      • Дубай и страны Персидского залива
      • Западное Средиземноморье
      • Карибы
      • Восточная Азия
      • Латинская Америка
      • Северная Европа
      • Восточное Средиземноморье
      • Гранд Вояж
  • Раннее бронирование
  • Акции отелей
  • Spa и оздоровление
    • Обертка текста
      • Опорно-двигательная система
      • Сердечно-сосудистая система и кровообращение
      • Обмен веществ
      • Пищеварительная система и ЖКТ
      • Дыхательная система
      • Болезни кожи
    • Обертка текста
      • Эндокринная система
      • Неврология
      • Мочеполовая система. Урология
      • Гинекология
      • Нефрология
      • SPA
    • Обертка текста
      • Беларусь
      • Словения
      • Венгрия
      • Литва
      • Италия
  • Блог
Главная - Страна и курорт - Маврикий
Вниз
Маврикий
  • Описание
  • Чем заняться на Маврикии?
  • Кухня Маврикия
  • Туры с отдыхом на море
  • Раннее бронирование

Маврикий

Маврикий

О стране

Остров Маврикий находится в юго-западной части Индийского океана ниже линии экватора в 1850 километрах от материковой части Восточной Африки.

Если вы думаете, что приехав сюда, вы окажетесь в Африке, отнюдь нет! Несмотря на то, что остров является частью этого континента, климат и природа здесь существенно отличаются от африканского. Так к примеру, тут множество тропических лесов, водопадов, а на берегу океана приятные прохладные бризы!

Этот остров славится не только изумительной природой, сказочными пляжами, но и отменной отельной базой. Все они достаточно высокого уровня, доказательством этому служит тот факт, что сюда постоянно приезжают различные знаменитости, президенты европейских государств, обеспеченные бизнесмены, кроме того члены королевских семей. Безусловно, хочется знать имена этих счастливчиков… раскроем вам эту тайну: среди знаменитых туристов, здесь любят отдыхать Жерар Депардьё, Кайли Миноуг и принц Гарри.

Каждый отель — это отдельный город, где можно провести весь отпуск, так и не выходя за его пределы. Ведь тут есть абсолютно всё бассейны, поля для гольфа, собственные пляжи, магазины, рестораны, spa-центры, бары и многое-многое другое. Ну и конечно, никак не обойтись без приятных мелочей, из которых собственно и складывается идеальный отдых! Так к примеру, в некоторых гостиницах вас встретят национальным танцем, у входа в апартаменты оставят клубнику в шоколаде или же предложат открыть шампанское по гусарски в честь заселения.

Но это страна где точно не нужно все время проводить в отеле! Потому что на Маврикии собрано невероятное множество природных и исторических достопримечательностей, о которые мы расскажем ниже…

Из истории острова…

Предположительно в 16 веке португальские моряки открыли необитаемый остров, который назвали по имени одного из кораблей – Сишна. Впоследствии голландские колонизаторы переименовали его в честь Мориса Оранского.

Архитектура острова сохранила немало памятников эпохи колонизации. С конца 16 века он использовался как временная база для голландских торговых судов. К середине следующего века возник голландский поселок, а вокруг него – плантации табака и сахарного тростника. Рабочей силой служили рабы, привезенные с острова Мадагаскар. В те времена население острова едва достигало пятьсот человек!

В начале 18 века Маврикий отходит к Франции и называется Иль-де-Франс. Французы строили форты, судоверфь и дороги, завозили африканских рабов, разрабатывали плантации всевозможных пряностей и кофе, выращивали овощи. А в начале 19 века английский флот отбил остров у французов, сделал его британской колонией под голландским названием.

После отмены рабства в 1835 году на Маврикии обосновались переселенцы из Китая и Индии, которые занимались сельским хозяйством.

Путешественникам, отправляющимся в туры на Маврикий, бросится в глаза, что в республике сформировалось весьма пестрое население; впрочем, всех объединяет английский язык, любовь к своей стране и гостеприимство к тем, кто приезжает сюда на отдых.

Получив независимость лишь в 1968 году, государство в настоящее время является парламентской республикой. Сегодня выгодные цены путевок на Маврикий поддерживаются во многом за счет грамотной государственной политики.

Климат

Отдыхать здесь фактически можно в любое время года. Но стоит знать, что во время нашей зимы, здесь лето и бывают дожди. Но беспрерывные осадки — тут редкость, как правило, они заканчиваются уже через несколько минут. Зимой же (с мая по октябрь) температура в среднем колеблется от 17 до 23 С. В этот период времени тут немного прохладней, однако океан остаётся практически таким же тёплым, как и летом.

Время

+ 1 час ко времени в Беларуси

Маврикий — очень разносторонний остров. Поэтому его принято делить на четыре части по сторонам света: южный, восточный, западный и северный.

Хотите увидеть Маврикий почти таким же, каким его видели первобытные люди? Отправляйтесь на Южное побережье острова. Эта часть островного государства менее всего изменилась с тех пор. Голубые лагуны, окруженные живописным горным массивом, и сегодня прекрасны, как тысячелетия назад. Здесь мало отелей, а потому и немного туристов. Пляжи, по большей части, пустынны.

Гористый рельеф, белоснежные пляжи, тропические леса и бескрайний океан — все это Восточное побережье Маврикия. Цивилизация оставила здесь минимум отпечатков, поэтому на побережье множество мест для уединения с природой. Здесь можно стать ее частицей, надышаться пьянящим чистым воздухом, вволю накупаться и получить роскошный шоколадный загар.

Красивые закаты и такие же красивые восходы, величественные горные вершины, нетронутые цивилизацией тропические леса и восхитительные пляжи — это Западное побережье Маврикия. Хотите в мир, где проблемам, суете и шуму нет места? Отправляйтесь на Маврикий, а затем на запад острова. Сами вы приедете, с семьей либо друзьями, интересное и полезное во всех отношениях приключение вам гарантировано.

Слово “север” ассоциируется у вас с холодом? Значит, вы еще не были на северном побережье Маврикия. Яркое солнце светит здесь круглый год, а ветры, если и бывают, то ничуть не похожи на северные. Здесь развита туристическая инфраструктура, сосредоточены самые длинные на острове пляжи, а вид на океан и окружающую его сушу очаровывает.

Южное побережье

Живописные пейзажи нетронутой природы, уникальные природные ландшафты и обилие диких пляжей с нежнейшим песком и чистейшими водами — то, ради чего отдых на Южном побережье выбирают сегодня любители неординарных направлений. Изящные базальтовые скалы гордо возвышаются над береговой линией острова, придавая ему шарма и загадочности. Самыми живописными и лучшими местами отдыха на побережье признаны:

Blue Bay

Живописный залив с мелким дном и чистой водой. Синий цвет воды и дал название заливу. Подводным миром полюбоваться можно, облачившись в специальное снаряжение, либо через прозрачное дно лодки.

Ile aux Aigrettes

Остров Белых цапель крошечный, но интерес представляет огромный. Помимо цапель природный заповедник известен многими представителями флоры и фауны. Самые необычные обитатели — розовые голуби, птички-очкарики, кардиналы и гигантских размеров черепахи.

Souillac

Старинная деревушка привлекательна пляжем Gris Gris и смотровыми площадками, вид с которых потрясающий. К купанию пляж не пригоден, но для фотоссесий место идеальное.

Путешествие сюда выбирают люди, для которых уединение с природой ценнее, чем нахождение в привычной им среде. Туры дают возможность на время позабыть проблемы, отдохнуть от суеты, чересчур любопытных и назойливых людей. Отдых на Южном побережье позволит полюбоваться неповторимыми пейзажами, познакомиться с историей острова, его обитателями и достопримечательностями. А еще это красивый загар, море эмоций, отличное настроение и приятные воспоминания.

Развлечений на острове вулканического происхождения так много, что получить удовольствие от каждого можно и не успеть. Туры на Южное побережье — это купание в Индийском океане, знакомство с коралловыми рифами и морской фауной, восхождение на горные вершины, экскурсии к водопадам и в заповедник Domaine du Chasseur. А еще — это вкуснейшие блюда из морепродуктов, нежное солнце и бесконечное блаженство!

Восточное побережье

Из всех побережий Маврикия именно Восточное отличается наиболее разнообразными и живописными пейзажами. Незатронутые массовым туризмом пляжи кристально чисты. Сохранившаяся первозданная природа и старинные рыбацкие деревушки не единственное, чем привлекателен восток островного государства. Отдых на Восточном побережье позволяет увидеть жизнь, отличную от той, что ведут жители европейских мегаполисов. Тропические леса сменяются ухоженными полями сахарного тростника, фруктовыми садами, живописными скалами. Длина пляжей — одно из преимуществ Восточного побережья. Один из самых протяженных находится в деревне Тру-д’О-Дюс.

Береговая линия восточной части острова, по мнению туристов, самая красивая на Маврикии. Мест для уединения с тропической природой здесь бесконечное количество. Освежающий бриз, дующий с океана, делает комфортными для пляжного отдыха самые жаркие из летних дней. Туры на Восточное побережье — это путешествие в мир нетронутой природы, бесконечных песчаных пляжей, тишины и умиротворения. Хотите позабыть о проблемах — отправляйтесь на восток Маврикия. Впрочем, и на других его побережьях спокойных и живописных мест великое множество.

Расслабляющий пляжный отдых начинает утомлять однообразием? Отдых на Восточном побережье подразумевает также возможность полюбоваться живописным коралловым рифом и познакомиться с разнообразным подводным миром. Дайвинг-центры и поля для гольфа, современный аквапарк и множество экскурсионных маршрутов — выбор за вами!

Западное побережье

Протянулось побережье от города Порт-Луи до живописного полуострова Ле-Морн-Брабан. Благодаря малому количеству осадков природа за тысячелетия существования острова изменилась незначительно. В лесах сегодня произрастают те же растения, что и тысячелетия назад. А в водах океана плавают те же виды живности. Череда горных вершин перемежается здесь живописными долинами и прекрасными пляжами. Самые красивые пляжи — Wolmar, Flic-en-Flac и Tamarin. Самый ухоженный и наиболее многолюдный из них Флик-ан-Флак, он знаменит фешенебельными отелями, современными ресторанами и оживленной ночной жизнью.

Любой уголок Маврикия заслуживает внимания туристов, но западная часть его побережья особенно. Почему именно этот район выбирают гости острова? Потому что отдых на Западном побережье с первой минуты захватывает интеллектуала и спортсмена, флегматика и холерика, того, кто жить не может без общения, и любителей уединения.

Рыбаки могут отправиться на глубоководную морскую рыбалку, мест для этого занятия здесь много. Любителям экотуризма будет интересен поход в мангровый лес или природный заповедник. Не оставит их равнодушным путешествие к водопадам Тамарин и Шамарель. В заливе Тамарин идеальные условия для серфинга. А вот купаться в нем нужно с большой осторожностью, так как течения здесь сильные. Здешние горы готовы быть покоренными отважными альпинистами. Если вы из их числа, то без развлечения не останетесь.

Северное побережье

Хотите увидеть бескрайние пляжи, “поваляться” на шелковистом песке и поплавать в кристально чистой и тепловой воде Индийского океана? Туры на на Северное побережье — лучший выбор. Здесь сосредоточено несколько курортов, каждый из которых предлагает гостям условиями для разнообразных видов отдыха. Лучшими считаются:

Кап-Малере

Знаменитость Мысу Неудач принесли не только многочисленные корабли, потерпевшие крушение у его берегов, но и неповторимая природа. Большая часть мыса нетронута человеком. Здесь красивейшие пляжи, а в небольшой рыбацкой деревушке можно отведать свежайшие блюда из морепродуктов.

Гранд-Бэ

Пляжи курорта рекомендованы семьям с детками разного возраста. Здесь работают несколько дайвинг-центров. Возможно дайв-сафари к расположенным неподалеку островам. Самые популярные развлечения курорта — водные виды спорта, шопинг, глубоководная рыбалка.

Мон-Шуази

Знаменит курорт многокилометровым одноименным пляжем, лазурной морской водой и пышной растительностью. Комфортабельными отелями предлагаются номера разной стоимости.

Этот район острова наиболее защищен от ветра. Здесь наиболее протяженные пляжи, изобилие отелей от люксовых до недорогих. Эта часть Маврикия интересна будет любителям всех видов летнего отдыха, начиная от пляжного, и заканчивая фанатами дайвинга и клубных тусовок. Отдых на Северном побережье выбирают туристы с разным достатком и разнообразными развлечениями. В отличие от массовых туристических направлений, здесь нет толп туристов. Здешняя природа, в большинстве своем, первозданная. А многообразие развлечений не позволит заскучать ни тем, кто обожает нежиться в лучах солнца и плавать, ловить рыбу, заниматься подводным плаванием и т.д.

Не слушайте рекомендации, выбирайте развлечение по душе. Интересен подводный мир — надевайте снаряжение и опускайтесь под воду. Предпочитаете всем развлечениям рыбалку — отправляйтесь на глубину за трофеями. Обожаете бурную ночную жизнь — двери ночных клубов для вас открыты!

Исторически сложилось так, что кухня Маврикия — это удивительный микс востока и запада, индийской, французской, креольской и китайской кухни. Что стоит попробовать на тропическом острове? Салат миллионеров, свежевыловленные морепродукты, пряные уличные блюда, экзотические фрукты и пиратский ром: чем красочный Маврикий удивит гостей.

Кухня Маврикия сочетает веяния различных культур.

Особенности национальной кухни Маврикия

Хоть Маврикий и находится у Юго-Восточной Африки, за свою историю он побывал французской и английской колонией, здесь жили многие народы и каждый привнес свои традиции. Поэтому на Маврикии вы легко найдете индийские, креольские, китайские блюда.

Основу рациона составляют морепродукты, что совсем не удивительно: все-таки Маврикий — тропический остров. Но мясные блюда здесь тоже в почете. Среди распространенных — индийский цыпленок карри, свинина по-китайски, ростбиф по-креольски.

Главный гарнир на Маврикии — рис. Его варят, парят и жарят и подают с овощами, курицей и морепродуктами. Вкус обязательно насыщают ароматными специями и острыми соусами.
Приготовьтесь к пряностям в каждом блюде: это традиционная кухня Маврикия. Но не стоит переживать, что вся еда здесь окажется исключительно острой. Даже в национальной кухне острый перец не забивает вкус блюд. А в отелях подают также интернациональные блюда, так что экзотика — на ваше усмотрение. Семьям с детьми не стоит беспокоиться по поводу детского меню: в заведениях есть хороший выбор.

На Маврикии царит фруктовое изобилие. Только манго и гуавы более 40 видов.

Креольская кухня — это отдельная история жизни Маврикия, который колонизировали европейцы. Например, часто встречаются блюда французской кухни, но измененные на маврикийский лад с учетом экзотических растений, растущих на острове. По французской традиции к блюдам подается хрустящий багет. А еще в меню ресторанов всегда есть курица и оленина. Оленей завезли на Маврикий несколько столетий назад. Так как крупных хищников здесь нет, то они довольно быстро размножились. Пожалуй, только на Маврикии можно отведать оленьи копыта в желе.

Национальные блюда Маврикия

На Маврикии множество блюд, как овощных, так и мясных и рыбных. Все они щедро снабжены приправами, которые и придают тот самый оригинальный вкус.

  • Бирьяни — это часть кулинарной традиций Маврикия. Ароматный рис с мясом, овощами или рыбой, щедро снабженный пряностями. Бирьяни могут готовить из баранины, свинины, курицы или морепродуктов.
  • Карри. Одно из самых популярных блюд, которое непременно должен попробовать каждый турист. Это рис с курицей или другим мясом, морепродуктами, щедро снабженный пряностями и зеленью.
  • Ругай. Он пришел в кухню Маврикия из африканских островов. Это томатный соус из чеснока с имбирем. В него добавляют черный соус, авокадо, различные специи, такие как тимьян или имбирь.
  • Морепродукты. Маврикий — настоящая находка для любителей рыбы. Все, что водится в индийском океане, можно найти в местной кухне. Замороженная рыба на острове просто нонсенс. Свежевыловленные королевские креветки, крабы, лобстеры, устрицы ждут гостей в местных ресторанах. Просто невероятный выбор: морской язык, дорада, барабулька, тунец, морские ежи, кальмары. Очень популярен на Маврикии осьминог. Его часто подают как главное блюдо к разнообразным салатам. Если вы любите морепродукты, то вы уже в курсе, зачем ехать на Маврикий. Готовят их как на китайский, так и на индийский лад со специями и приправой тамаринд, имеющей тонкий кисло-сладкий вкус. Часто в блюда с морепродуктами добавляют белый перец и шафран.
  • Голубой марлин. Топ рыбных блюд на Маврикии. Это традиционное лакомство обитателей острова. Если помните «Старик и море» Хемингуэя, именно марлин стал одним из главных героев произведения. Его подают в самом разном виде: как филе, в жареном виде, нарезанным тонкими ломтиками, добавляют в супы, закуски и салаты.
  • Салат миллионеров. Так называют салат, сделанный из сердцевины ствола пальмы. Он считается деликатесом. Дерево мелко нарезают и едят сырым в салате с копченым марлином. Причем используют только мягкую сердцевину из побегов пальмы, которая прорастает не более 7 лет. Культовое маврикийское блюдо подают с зеленью и помидорами.
  • Буле. Это родной брат китайского блюда димсам, которое во многом напоминает пельмени. Но начинкой могут быть морепродукты, рыба и овощи. Только при этом не варят, а готовят на пару в рыбном бульоне. Можно заказать микс вкусов, чтобы понять, какие начинки вам больше всего по нраву. Всегда подают вместе с бульоном и соевым соусом.
  • Картофельный пирог. Обычно подается к чаепитию. В картофельное тесто кладут кокос, кардамон, сахар. Обжаривают во фритюре.
  • Карри и фрикасе из мяса обезьян — это экзотика Маврикия, на которую решается не каждый турист.
  • Ачар. Маринованные фрукты и овощи, которые часто подают как гарнир к блюдам вместе с рисом.
  • Блюда с ванилью. Ароматная приправа произрастает на острове целыми плантациями. На Маврикии ее кладут даже в мясные блюда в виде порошка или стручков.
  • Фруктовый мармелад. Его делают из местных фруктов, поэтому можно попробовать множество экзотических вкусов.
  • Кокосовые кексы. Вкусное печенье, которое изготавливается из тертого кокоса и сахара.

Пиратский ром и свежевыжатые соки

Маврикий — остров пиратов и экзотики. Поэтому здесь всегда «льется рекой» ром и угощают свежими соками. В любом ресторане есть свежевыжатые соки из арбуза, паприки, дыни, ананаса, апельсина, лайма.

  • Ласси. Индийский напиток из йогурта с добавлением льда.
  • Алуда. Мягкий и сладкий молочный напиток, в который добавляют тапиоку и сиропы по вкусу. Например, миндальный сироп придает ему зеленоватый цвет, клубничный — розовый, ванильный — белый.
  • Мусснуар. Это такой мусс, который делают из алоэ. Внешне похож на желе.
  • Green Island — белый ром, исконно маврикийский напиток, популярный среди жителей и туристов. Ром — пиратский алкоголь, который давно поселился на острове. Если напитки покрепче не ваш вариант, то облегченная версия — ромовый пунш.
  • Вино на острове не из дешевых удовольствий, потому что своего винного производства на Маврикии нет.
  • Пиво обходится намного дешевле: его готовят из сахарного тростника. Самый популярный пивной сорт Маврикия – Phoenix. Его можно попробовать в любой части острова.
  • Ром — традиционный алкогольный напиток на Маврикии

Маврикийская кухня разнообразна и каждый гурман откроет в ней что-нибудь особенное. Маврикий — именно то место, где кроме прочих курортных преимуществ, можно побаловать себя и настоящей кулинарной экзотикой.

Туры с отдыхом на море

JW Marriott Mauritius Resort 5*

Маврикий
от руб.

Four Seasons Resort Mauritius at Anahita 5 *

Маврикий
от руб.

Раннее бронирование

Four Seasons Resort Mauritius at Anahita 5 *

Маврикий
от руб.

Менеджеры направления

Анна Заневская
+375 (44) 776-90-80
Надежда Громова
+375 (44) 776-90-80

Количество звезд

Туры, которые мы рекомендуем

Four Seasons Resort Mauritius at Anahita 5 *
Маврикий
JW Marriott Mauritius Resort 5*
Маврикий

Если вы не нашли подходящие варианты путешествий, воспользуйтесь, пожалуйста, расширенной формой поиска

Туры:

Туры с отдыхом на море

Экскрусионные туры

VIP-туры

Уик-енды

Новый год и Рождество

Консультации и бронирование:

  • +375 17 226 90 80
  • +375 44 776 90 80
  • +375 29 776 90 80

Подписаться на рассылку:

Мы в социальных сетях:

 |    Маврикий

ООО "ПарадайсТрэвeл"

Все права защищены © 2023

Политика конфиденциальности

[contact-form-7 404 "Not Found"]

Спасибо за заявку

В ближайшее время наш менеджер свяжется с вами

Хорошо
Top