Другой Израиль

О стране

Израиль — невероятное государство на Ближнем Востоке, чарующее своим разнообразием и богатством культур. Расположенный на живописном побережье Средиземного моря, он окружён величественными горами и плодородными равнинами, отточенными веками истории. В сердце Израиля находится Иерусалим — священный город, являющийся духовным центром миллионов. Стена Плача, величественно возвышающаяся над окружающим ландшафтом, напоминает о многовековых мечтах и молитвах. Храм Гроба Господня и Аллея Хрустальных ведут к глубоким размышлениям о вере и духовности.

Отдых в Израиле — это не просто приятное времяпрепровождение под ласковым солнцем, не только золотистые пляжи Средиземного моря и целебные воды Мертвого и Красного морей. Это также мир, заполненный разнообразными развлечениями и уникальными впечатлениями.

Путешествие по Израилю — это не только туристическая поездка; это возможность соприкоснуться с духом многовековой истории, которая насчитывает тысячи лет и полна грандиозных событий. Эта Земля Обетованная бережно сохраняет память о своем прошлом, открывая новые тайны тем, кто осмеливается ступить на её священные просторы.

Расположение

Страна расположена на Ближнем Востоке, граничит с Египтом, Иорданией, Сирией и Ливаном. На границе с Лаваном и Сирией есть горы. В стране есть крупные озера: пресное озеро Кинерет и уникальное озеро с соленой водой — Мертвое море, расположенное в самой глубокой на планете наземной впадине Гхор с абсолютной отметкой 395 м ниже уровня моря. Также на территории страны находится легендарная пустыня Негев и одна из крупнейших рек Ближнего Востока — Иордан.

Язык

Официальным языком является иврит; арабский имеет особый статус. Кроме того, распространены английский и русский, а также французский, амхарский (эфиопский), испанский, румынский, польский, идиш, ладино, венгерский. В ходу также итальянский, персидский и его бухарский диалект, адыгейский и горско-еврейский языки.

Время

В Израиле используется Израильское стандартное время (IST), которое составляет UTC+2. Летнее время: с конца марта по конец октября в Израиле применяется летнее время (UTC+3).

Столица

Государство было провозглашено 14 мая 1948 года. Иерусалим – официальная столица Израиля. Однако, большинство стран мира формально признают столицей Тель-Авив, за исключением нескольких государств Латинской Америки. Поэтому и посольства этих стран расположены непосредственно в Тель-Авиве. Но это не мешает Иерусалиму осуществлять все возложенные на него функции столицы. Все правительственные учреждения, министерства, Кнессет Израиля, Верховный Суд расположены в официальной столице – Иерусалиме.

Официальная валюта

Денежной единицей Государства Израиль является новый израильский шекель, который обычно называют просто «шекель». Шекель делится на 100 агор (в ед. ч. «агора»).

Религия

Эта земля славится своим уникальным историческим и культурным наследием, охватывающим три великие монотеистические религии: иудаизм, христианство и ислам. Основной религией является иудаизм, который исповедует около 75% населения, оказывая значительное влияние на культуру и общественные нормы страны. Второй по численности является ислам, практически 18% населения, представленным в основном арабами, что также создает уникальную культурную атмосферу. Христианство составляет около 2% населения, включая различные конфессии, что добавляет в палитру религий страны дополнительные оттенки духовной жизни. Немалую роль в этом контексте играют друзы, составляют примерно 1.5% населения и являются значимым религиозным меньшинством. Таким образом, Израиль — это страна, где сосуществуют различные религиозные традиции, каждая из которых обогащает общественную ткань нации.

Климат

Климат субтропический, но на некоторых участках страны господствует тропический сухой и умеренный климат, что связано с особенностью географического положения и рельефа.

Желающие купить туры в Израиль должны знать о погоде в стране, и исходя из этого планировать свое путешествие. Важно понимать, когда лучше отправиться на отдых на море, а когда посетить его с экскурсионной целью.

Средние температуры января в стране имеет разбежку от -6 до +18 С, июля — от 24 до 30 С. Влажность в разных районах страны также имеет большую разбежку, поэтому и одна и та же температура в разных районах воспринимается по-разному. Среднегодовые осадки от 100 до 800 мм. в год, преимущественно в зимний период (с ноября по март). Наибольшее количество осадков выпадает обычно в декабре-феврале.

Лето в Израиле длинное — с апреля по октябрь, сухое и жаркое. В районе Эйлата летняя температура держится в течении всего года, а вот в горных районах и на севере страны достаточно прохладно. Летом с Аравийской и Синайской пустынь дуют иссушающие жаркие ветра «хамсин» и «шарав», а зимой часты вторжения влажных и теплых воздушных масс со Средиземноморья. Температура воды Мертвого моря колеблется от +19 С в феврале до +31 С в августе. Средняя температура воздуха осенью и весной +27 С, зимой +20 С, а летом превышает +35 С.

Кухня

Не смотря на то, что государство Израиль появилось совсем недавно, у него уже сложились определённые гастрономические традиции, которые в основном связаны с культурой мигрантов разных стран. Поэтому кухня Израиля необычайно разнообразна и самобытна.

В традиционной еврейской кухне есть один принцип: религиозные еврей ест только кошерную пищу. Предписания, которые касаются кашрута содержутся в Пятикнижии. За соблюдением всех правил приготовления кошерной пищи следит раввин.

Сильное влияние на еврейскую кухню оказала арабская кулинарная культура, что проявилось в использовании различных приправ (корица,кориандр, кунжут, мята), делающих местные блюда неповторимыми.

Вы обязательно должны попробовать:
Мясные блюда: шаурма (мясо на вертеле), кебаб (говядина или баранина), шашлык (мясо на гриле).
Гарниры: хумус — пюре из жёлтого гороха, лука, чеснока и приправ, тхина — пюре из варёного кунжута, лука и помидоров. Их обычно подают с традиционной арабской лепёшкой — питой. Бурекас — пирожки с начинкой из сыра, шпината или картофеля. Фалафель — шарики из гороха или сои. Очень популярны сладости: пахлава, карамельный пудинг, ореховое печенье, засахаренные фрукты и многое-многое другое.

В Израиле большое множество ресторанов с разными кухнями – русской, французской, китайской, индийской и т.д. Меню как правило на двух языках: английском и иврите. Порции довольно большие, но и стоят не дешево. Очень вкусное израильское пиво «Макаби, стоит оно как в ресторане, так и в магазине около 3$.

Транспорт

Транспортная сеть в Израиле довольно развитая и удобная для путешествий как по городам, так и между ними.

• Автобусы: Широко распространены и соединяют практически все города и населенные пункты. Основные компании — Egged и Dan
• Поезда: Израильская железнодорожная компания (Israel Railways) обеспечивает пассажирские перевозки между крупными городами, такими как Тель-Авив, Иерусалим, Хайфа и другие.
• Такси: Такси легко доступны в городах, а также можно вызвать с помощью мобильных приложений.
• Аренда автомобилей: В Израиле существует множество компаний по прокату автомобилей, что удобно для туристов, желающих самостоятельно путешествовать.
• Метро и трамваи: В Тель-Авиве есть трамвайная линия, а также планируется строительство метро.
• Велосипеды: В крупных городах, таких как Тель-Авив, развиты системы аренды велосипедов.
• Авиа: Внутренние рейсы доступны на небольшие расстояния, например, на рад острова Кипр или в Эйлат.

Интересный факт

Суббота это священный праздник у евреев «Шабат». Суббота начинается с момента захода солнца в пятницу и заканчивается с закатом солнца в субботу. Во время Шабата все общественные места закрыты. Не работает и общественный транспорт, передвигаться можно только на такси. В субботу не стоит посещать религиозные кварталы Иерусалима и других городов, также следует воздержаться от курения в общественных местах — это воспринимается евреями как оскорбление.

Дополнительную информацию о турах на море (а так же турах все включено) или экскурсионных турах Вы можете узнать позвонив нашему менеджеру по телефону.

С подбором туров и горящими турами вы можете ознакомиться у нас на сайте.