Нидерланды – равнинная страна на северо-западе Европы, известная своими каналами, полями тюльпанов, ветряными мельницами и велосипедными дорожками. В столице государства Амстердаме расположен художественный музей Рейксмюсеум, Музей Ван Гога и дом, в котором во время Второй мировой войны писала дневник еврейская девочка Анна Франк. С Золотого века Нидерландов (XVII века) сохранились особняки вдоль каналов, а также знаменитые полотна Рембрандта и Вермеера.
Королевство Нидерланды находится на северо-западе Европы и омывается Северным морем. Многие называют страну Голландией, считая названия синонимичными, однако, это не так. Голландия – самая большая из 12 провинция Королевства Нидерланды.
Страна расположена в умеренном поясе. Самый жаркий месяц в стране – июль, температура в среднем достигает +17°C. Нидерланды подходят для тех, кто не любит жару и предпочитает комфортный отдых.
Государственный язык – голландский, но все население уверенно говорит на английском. Также распространены французский и немецкий.
Нельзя сказать, что кухня является необычной — ее невозможно сравнить с итальянской или французской. Однако покушать в Нидерландах любят, поэтому порции во всех заведениях огромные. Среди самых популярных национальных блюд выделяется Ристтафель — блюдо из риса с мясом и овощами.
Всем известны голландские сыры, где, как не на родине производства стоит их попробовать!
Голландская кухня представлено множеством блюд из морепродуктов: жареный палтус, королевские устрицы, креветки, мидии, омары. Все они имеют неповторимый вкус, так как повара готовят их из свежей рыбы, выловленной в Северном море. Не много найдется в мире рынков, где продают такую великолепную молодую сельдь, как на голландском — ее едят с луком прямо у уличной закусочной.
Голландцы очень пунктуальны, а также интровертны. Следует избегать рукопожатий и не делать комплиментов. Голландцы очень сдержанны и терпимы к чужому мнению, а их вежливость стала даже темой для поговорок. Входя в помещение, будь то магазин, купе в вагоне, автобус, жители обязательно здороваются со всеми. В стране очень много защитников животных, поэтому рекомендуется не носить шуб из натурального меха и одежды из натуральной кожи.
В ресторанах танцевать не принято, для этого существует множество дискотек и дансингов. Также одной из «ресторанных традиций» считается оплата каждым из сидящих за одним столом, даже если это друзья, только своей доли в общем застолье. На празднествах, официальных приемах и вечеринках обильный стол с выпивкой и закуской также не принят. Понятие «обед» означает обычно период между 18.00 и 20.00, опоздание считается признаком дурного тона.