О стране
Радующее глаз сочетание ярко-голубого неба, золотых песчаных пляжей, кристально чистой воды и пьянящего воздуха делает отдых в Испании незабываемым. Испания — это танцы фламенко, встреча с солнцем, с хорошей кухней и испанскими винами, с гостеприимством и радостью жизни, а также возможность насладиться непревзойденной и ослепительной природой. Испания знаменита на весь мир своими удивительными пляжами! Их здесь более 1700 — морских и океанских, материковых и островных, песчаных и галечных. Побывать в Испании — означает открыть для себя богатейшее достояние памятников страны, увидеть следы различных цивилизаций, которые сохранились под небом Испании, познакомиться с обычаями ее народов.
Общие сведения
Официальное название страны - Королевство Испания. Глава государства - король. Высший орган исполнительной власти - правительство. Законодательные функции и контроль за деятельностью правительства осуществляют Генеральные Кортесы (парламент), состоящие из двух палат: Сената и Конгресса депутатов. Политическое состояние - парламентская конституционная монархия. В стране 17 автономных регионов со своими парламентами и правительствами: Андалусия, Арагон, Страна Басков, Валенсия, Галисия, Кастилия Ла-Манча, Кастилия и Леон, Каталония, Мадрид, Мурсия, Наварра, Риоха, Эстремадура, Балеарские острова и Канарские острова; и 2 автономных города со статусом региона - Сеута и Мелилья.
География
Испания находится на юго-западе Европы и занимает большую часть (85%) Пиренейского полуострова. Общая площадь страны - 504,8 тыс. кв. км, около 494 кв. км – на Пиренейском полуострове, остальное – Балеарские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане. Также Испании принадлежат города Сеута и Мелилья, расположенные на побережье африканского материка на территории Марокко.
На севере Испания граничит с Францией и Андоррой, на западе - с Португалией, на юге - с Гибралтаром. На севере омывается Бискайским заливом, на востоке - Средиземным морем, на западе - Атлантическим океаном. Горы занимают 90% территории Испании, это одна из самых "высоких" стран Европы. Юго-восток страны охватывает горная система Кордильера-Бетика, по высоте уступающая только Альпам, центральную часть - плоскогорье Месета с цепью Центральной Кордильеры, на северо-востоке лежат Каталонские и Иберийские горы, на юге - Андалусские горы, на севере - Пиренеи. Высшая точка материковой Испании - г. Муласен (3478 м) недалеко от Гранады.
С географической точки зрения Испания является одной из самых интересных стран Европы. Каждый ее регион по-своему прекрасен и уникален.
Андалусия - самая южная область Испании. 50% территории Андалусии – горы, причем 30% находится на высоте над уровнем моря в 600 м. Более 18% территории Андалусии – заповедные места. 22 национальных парка включают в себя все разнообразие региона, от горных участков до прибрежной полосы.
Арагон можно разделить на три части: низменный бассейн реки Эбро в центре, Пиренеи на севере и Иберийский массив. В Арагоне расположены самые высокие пики Пиренеев: Aneto (3 404 м), Monte Perdido (3 355 м), Maladeta (3 308 м), Tres Sorores (3 353 м) и Posets (3 375 м). Иберийские горы значительно ниже - их вершины немногим выше 2 000 метров, самый высокий пик Moncayo 2315 м.
Высокие остроконечные пики гор, вечные снега, необъятные леса, озера и узкие горные перевалы – такова природа Астурии.
Страна Басков – самый северный регион Испании, включающий в себя три провинции: Бискайя, Гипускоа и Алава, характеризуется как ровными пляжами, так и горными вершинами.
Валенсия расположена на востоке страны, занимая треть испанского побережья Средиземного моря. Почвы региона настолько плодородны, что за ним прочно закрепилось прозвище «житница Испании».
Галисия отличается от остальных регионов Испании и больше всего похожа на Ирландию или Корнуолл. Побережье Галисии – это небольшие бухточки, песчаные пляжи, защищенные высокими скалами. Внутренняя, удаленная от моря часть региона – покрыта зелеными лугами и садами, пронизана множеством рек.
Автономный регион Кантабрия раскинулся на севере Испании, на берегу Кантабрийского моря. Кантабрию можно разделить на две части: внутренняя часть региона и побережье. Самая знаменитая достопримечательность Кантабрии – это Кантабрийские горы, а на побережье поражают живописностью пейзажей мысы Mayor и Ajo. Прекрасные песчаные пляжи региона обрамлены крутыми отвесными утесами. Пик Европы с 2 613-метровой вершиной Peña Vieja возвышается над Кантабрией, являясь самой высокой точкой региона. Реки здесь довольно небольшие, но полноводные.
Кастилия Ла-Манча – большой регион к югу от Мадрида, который занимает территорию, являвшуюся южной частью древнего королевства Кастилия. Во владения региона также попадает область Ла-Манча, широко известная благодаря прекрасному роману Сервантеса "Дон Кихот Ламанчский".
Кастилия и Леон - обширная область, расположенная на плато Месеты и которая занимает территорию древнего королевства Леон и северную часть древнего королевства Кастилия.
Каталония расположена на северо-востоке Испании, на побережье Средиземного моря. Это динамично развивающаяся область Испании, которая является второй по численности населения (6 миллионов человек) после Андалусии.
Мадрид - столица Испании и отдельный ее регион. Регион можно разделить на две части. На севере и западе горы Somosierra и Guadarrama. Несколько пиков возвышаются более чем на 2000 метров: Peñalara (2 430 м), Hierro (2 383 м) и Maliciosa (2 227 м). На юге и в центре - плоские плато Ла-Манчи и Ла-Алкаррии, по которым протекают реки Тегу и Хенарес среди холмов и небольших гор.
Мурсия расположена на юго-востоке Испании. Побережье Мурсии – это 170 километров песчаных пляжей.
Наварра – древний регион, который граничит с Францией на севере и делит с этой страной 130-километровый пограничный рубеж. Там же, на севере, расположены Пиренеи.
Риоха – самый маленький регион Испании, обладает уникальным географическим положением – в долине среди гор.
Эстремадура расположена в юго-западной части Испании, граничит с Португалией.
Балеарские острова состоят из двух групп островов: три больших острова – Майорка, Менорка и Ибица; три островка поменьше – Форментера, Кабрера и необитаемая Драгонера.
Канарские острова – это семь больших островов, разделенных в административных целях на две области. Провинция Лас-Пальмас включает в себя главный остров Гран-Канария и острова поменьше: Лансароте и Фуэртевентура. Провинция Санта-Крус-де-Тенерифе состоит из Тенерифе и его окружения: Гомеро, Иерро и Пальма.
Побережье островов славится огромным количеством песчаных пляжей, живописных мысов и бухточек. На восточном и северном побережья Гран-Канарии можно найти немало скал и крутых утесов. Вулканическая активность прошедших лет создала чрезвычайно необычные вулканические пейзажи: кратеры, вулканические конусы, скалы вулканического происхождения и так далее. Символом Канарских островов можно назвать гору Тейде, которая возвышается на 3 718 метров и является самой высокой горой в Испании. Среди горных массивов также стоит отметить горы Blanca (2 743 м) и пик Вьехо (3 100 м).
Климат
В целом климат Испании субтропический средиземноморский, сухой и достаточно жаркий. Зима мягкая - средняя температура от +8 С до +14 С, в горных районах иногда опускается до -7 С. Лето жаркое - от +23 до 29 С. Осадки (250-700 мм. в год) выпадают, в основном, в осенне-зимний период. Наилучшее время для посещения страны - с конца весны до начала осени.
ПО РЕГИОНАМ
Андалусия – один из самых теплых регионов Европы: умеренный средиземноморский климат обеспечивает жаркое, сухое лето и мягкую зиму.
Климат Арагона очень сильно зависит от региона. В долине реки Эбро он сильно континентальный с малым количеством осадков, холодной зимой и жарким летом. Чем выше в Пиренеи, тем больше выпадает осадков. На их восточных склонах, спускающихся к побережью, он становится средиземноморским. Такой же влажный климат и на юге, в Иберийском массиве.
Климат Астурии теплый и влажный, температура, как правило, умеренная, особенно на побережье.
Страна Басков отличается влажным атлантическим климатом, который во внутренней части переходит в континентальный.
Валенсийское сообщество отличается типичным средиземноморским климатом с жарким летом и мягкой зимой. Сезоны дождей, в основном, весна и осень. Резких перепадов температуры здесь не наблюдается; обычно температура не падает ниже 15ºC, но это правило не распространяется на горные регионы.
Галисия имеет атлантический климат, который переходит в континентальный по мере продвижения вглубь региона. В основном, климат Галисии сырой и теплый, температура довольно мягкая.
Вся территория Кантабрии характеризуется мягким влажным атлантическим климатом, кроме некоторых удаленных от побережья районов, где на климат влияет высота над уровнем моря. Температура довольно мягкая на протяжении всего года, но в горных районах она может падать ниже нуля.
Климат Кастилии Ла-Манча, в основном, средиземноморский, но в некоторых частях он напоминает континентальный.
Кастилия и Леон отличаются континентальным климатом, который выражается в длинной зиме и коротком лете.
Климат Каталонии, главным образом, средиземноморский, что особенно заметно в прибрежных зонах, но вдали от моря он постепенно переходит в континентальный.
Климат региона Мадрид - средний между средиземноморским и континентальным, так как регион расположен достаточно высоко над уровнем моря. Зима здесь холодная, лето жаркое, весной и осенью погода более мягкая. Осадков выпадает мало (433мм в среднем за год), в основном, осенью и весной. В горах, ближе к вершинам, часто идет снег.
В Мурсии преобладает Средиземноморский климат, который выражается в жарком лете и короткой мягкой зиме. Самые дождливые сезоны – весна и осень.
В Наварре присутствует три различные климатические зоны: влажная зона, промежуточная зона и прибрежная зона. Средняя зимняя температура влажной зоны составляет 6-8 градусов Цельсия. Снег здесь выпадает в период с января по март. Влажный климат мягче на востоке. Средняя температура промежуточной зоны – около 15 градусов Цельсия. Наконец, средняя температура прибрежной зоны зимой составляет 5 градусов Цельсия, а летом она достигает 24 градусов. В общих чертах климат Наварры можно назвать атлантическим.
Протянувшись вдоль реки Эбро, Риоха практически разделена на две части: Риоха Альта, отличающаяся обильными осадками и мягким климатом, и Риоха Баха – более сухая и жаркая местность, схожая с регионом Арагон. С воздуха Риоха напоминает огромную чашу: это низина, окруженная горами, которые защищают регион от причуд стихии, даря Риохе свой неповторимый климат, который идеально подходит для выращивания винограда.
Эстремадура отличается континентальным климатом, смягченным теплыми сырыми ветрами, дующими с Атлантики. Осадки здесь довольно небольшие и выпадают, в основном, весной и осенью. Лето в Эстремадура очень сухое.
Балеарские острова отличаются умеренным средиземноморским климатом; летом здесь жарко, а зимы выдаются мягкими. Снег тут идет редко и в небольших количествах, выпадая, в основном, на вершинах гор. Учитывая то, что 300 дней в году здесь светит солнце, становится понятным, почему Балеарские острова считаются отличным местом для отдыха.
Регион Канарских островов характеризуется тропическим климатом. Хотя его широта больше соответствует пустынному климату, в реальности все иначе. Расположившись в Атлантическом океане, Канарские острова, обдуваемые пассатами и омываемые теплыми прибрежными течениями, имеют просто восхитительный климат. Средняя температура здесь составляет 20 градусов по Цельсию, а тот факт, что 300 дней в году на Канарах светит солнце, делает эти острова еще притягательнее.
Население
Около 40 млн. человек. Испания признана единой нацией, сформированной на основе различных этнических групп, основными из которых являются каталонцы (15,6%), андалусийцы (15,6%), кастильцы (11,1%), валенсийцы (9,7%), галисийцы (7,4%) и баски (5,6%).
Вероисповедание: около 99% населения – католики.
Государственный язык – испанский, третий по распространённости язык в мире. Для 350 миллионов жителей планеты он является родным. Ещё более 100 миллионов человек используют испанский в качестве второго языка.
Однако в Испании существует несколько разновидностей испанского языка: каталонский - в Каталонии, галисийский - в Галисии, баскский - в Стране Басков, валенсийский - в Валенсийском Регионе.
В качестве государственного используется кастильский вариант испанского. Каталонский язык, принадлежащий к романской группе и тесно связанный с французским, признан вторым государственным языком, использующимся в средствах массовой информации; на нем ведутся все деловые переговоры и делопроизводство. Также употребляются немецкий, французский, итальянский.
Достопримечательности
Архитектура Испании - это причудливое сплетение традиций ушедших цивилизаций, оставивших память о своем существовании именно в памятниках монументального творчества и динамично развивающееся искусство современных архитекторов.
На испанской земле соседствуют античные амфитеатры и акведуки с мощными укреплениями крепостей вестготов. Сохранились великолепные образчики мавританской архитектуры эпохи Халифата - Алькасар в Севилье и дворец Назарет в замковом комплексе Аламбра в Гранаде.
По количеству всемирно известных соборов с Испанией не может сравниться ни одна страна мира. Среди них – величественный романский собор в городе Сантьяго-де-Компостела и готические храмы Севильи, Бургаса, Толедо, Таррагоны. Собор в городе Теруэль, возведенный в уникальном испанском стиле «мудехар», сложившийся в результате слияния в архитектуре элементов готики и ренессанса с мавританскими традициями. Строгий монастырь-дворец (резиденция испанских королей) - Эскориал близ Мадрида, построенный в аскетичном стиле «эрререско» и причудливо украшенные барочно-ренессансные соборы Гранады, Мурсии и Валенсии.
Появление испанского модернизма, утвердившегося в качестве одного из основных направлений живописи и архитектуры на рубеже XIX и XX вв., тесно связано с деятельностью гениального каталонца Антонио Гауди, чьми руками были созданы такие замечательные творения, как собор Саграда Фамилия и парк Гуэль в Барселоне.
Национальный парк Гарахонай на Канарских островах удивителен тем, что большую его часть занимают девственные лавровые леса, растительность здесь довольно пышная и имеет сходство с той, которая произрастала в третичный период.
Интересна история дороги на Сантьяго де Компостела (официальное название - первый Европейский культурный маршрут): эта дорога соединяла Пиренейский полуостров и страны Европы в Средневековье. Вдоль дороги располагается около 2 тысяч зданий, причем не только светских, но и религиозных, которые привлекают всех интересующихся историей христианства.
Кухня
Испанцы, в общем и целом, менее требовательны к еде, чем французы и итальянцы.
Испанцы потребляют огромное количество жареной рыбы, креветок, запеченной свинины, жареного кальмара, запеченных не решетке сардин, запеченных на шампуре цыплят, жареного перца, жаренных на решетке анчоусов, запеченных на шампуре осьминогов и копченого окорока без соуса, который здесь не пользуется большой популярностью.
Обычно день начинается со свежезапеченного хлеба, который испанцы обмакивают в оливковое масло с чесноком, и черного кофе, частенько с каплей бренди или анисовой настойки. Дети обычно завтракают «чурро» (крендельки из теста), которые они обмакивают в густой горячий шоколад.
На обед (который никогда не бывает раньше трех часов) обычно паэлья или картофель фри. Этот картофель («пататас фритас») соперничает с паэльей. Его, пожалуй, тоже можно назвать национальным блюдом именно потому, что и его можно приготовить заранее, а затем только бросить в кипящее оливковое масло, когда гости начнут жаловаться на голод. «Пататас фритас» подают абсолютно со всем, включая и паэлью.
На ужин, который никогда не подается раньше десяти вечера, - смотри обед.
Большинство работающих горожан уже разучились питаться нормально. Они сидят по барам, жуют «тапас» (это испанские разнообразные легкие закуски - как обычные оливки или хлеб, чипсы или маслины, так и различные блюда испанской кухни) и запивают их ледяным пивом. В результате вечером они возвращаются домой без аппетита, чем освобождают жену от необходимости бросать уже готовые «пататас фритас» в кипящее оливковое масло. Впрочем, она тоже не очень голодная, потому что тоже перехватила «тапас» с ледяным пивом с подругой в магазине.
Однако «тапас» – не только собирательное название для всех закусок. «Тапас» – это испанский образ жизни. Распространённое развлечение испанцев — передвигаться из бара в бар, выпивая в каждом по бокалу вина или пива и закусывая фирменной закуской бара. Нормальным считается посещение около десятка различных «тапас»-баров в течение одного вечера после окончания работы. «Тапас» располагает к беседе, шуткам и хорошему настроению. По «тапас» ходят целыми семьями, особенно в выходные и праздники. Все это называется одним словом -"марча". Гулять, ходить по ресторанам, барам, дискотекам, - все это "салир" (дословно "выходить"). "Выходят" как молодые испанцы, так и люди более старшего возраста. Все они прогуливаются по ночным улицам, переходя от одного бара к другому, слушают музыку в живом исполнении и пьют вино или пиво.
Испанцы пьют не для того, чтобы дать выход чувствам, потому что они их и так не сдерживают, а потому, что хотят пить или потому, что хотят напиться. Пить они начинают в два часа утра и делают это в большинстве диско клубов и ночных клубов до открытия большинства контор, - то есть до десяти тридцати утра.
Особой популярностью пользуется ледяное пиво, джин с тоником, холодное белое вино, ледяное красное вино. Херес здесь пьют меньше, чем можно было бы ожидать, бренди хорош для выведения пятен, а анис (сладкий и горький) рассматривается как средство от несварения желудка. Сангрия - это напиток для туристов, изготавливаемый из вина, слитого из бокалов, недопитых накануне.
Интересный факт
Все у испанцев происходит позже намеченного срока (как говорит Роберт Моран, слово "завтра" у них имеет более широкое значение и означает неопределенное будущее). Если вы слышите от испанца "маньяна" ("завтра"), то, возможно, все произойдет завтра, но, скорее всего послезавтра, а вероятней всего после послезавтра, но уж наверняка дня через три, вообщем, на днях… или раньше.
Поскольку испанцы не любят говорить о времени и никогда ничего не планируют, о часе обеда или ужина можно только догадываться. Если вы иностранец и неосторожно решили устроить званый ужин, то приглашайте своих испанских друзей за два часа до начала. Избегайте изысканных горячих блюд, вернее, избегайте горячих блюд вообще, ибо, если так случится, что ваши гости придут вовремя, они будут так долго рассказывать, как им это удалось, что горячее блюдо, дымящееся у них под носом, станет холодным. Пунктуальность, вернее, отсутствие таковой, настолько развито у испанцев, что пронизывает собой всю их жизнь. Любой метрдотель скажет вам, что заказ, сделанный на определенный час, для него ничего не значит. Двигаться он начинает, только когда видит перед собой живых людей, да и то только тогда, когда они уже повяжут салфетки.
Именно непунктуальность испанцев лежит в основе того, что их национальным блюдом является паэлья (см. выше). Не верьте, если они будут говорить вам о старинных рецептах, восходящих еще к периоду оккупации Испании маврами. Паэлью испанцам послал сам Господь, ибо составные части ее могут быть приготовлены загодя, а потом лежать себе преспокойненько в ожидании гостей. И когда, наконец, те объявятся, за каких-то двадцать минут, пока они поглощают «гаспачо» (холодный суп из помидор, лука, огурцов, хлеба, оливкового масла и чеснока), эти ингредиенты, к всеобщей радости, соединяют воедино. Поскольку паэлья - это смесь из жареного цыпленка, вареной рыбы, полусырого кальмара, сырых креветок, помидоров, гороха, красного перца, зеленого перца, старых шнурков, шафрана и риса, то никто не может быть уверен в том, какой, собственно, у паэльи должен быть вкус. Так что никто не жалуется, если она вдруг окажется недоваренной или переваренной.
Часы работы магазинов в Испании могут запутать кого угодно. Обычно магазины открываются где-то между десятью и двумя часами дня, а затем между пятью и восемью или девятью вечера в зависимости от города, деревни или поселка и отношения к жизни его владельца. Крупные магазины в больших городах открыты целый день, но руководству приходится прибегать к сложной вахтенной системе, дабы обеспечить весь персонал сиестой.
Гигантские супермаркеты пока еще в новинку, и большинство испанцев ходят туда, чтобы весело провести время и поглазеть на миллионы разноцветных велосипедов, подвешенных прямо у них над головами. Как правило, они здесь ничего не покупают, хотя кое-кто и может отважиться взять коробку сырного бисквита, если ему вдруг ее предложат.
В других магазинах продается все. Конечно, когда они открываются, они заявляют о некой специализации, например, на обуви, но кто гарантирует, что владельцу не захочется попробовать торговать яйцами, снесенными его курицей? И пошло-поехало. В мясных лавках продают рыбу, в рыбных - молочные продукты, молочные магазины торгуют хлебом, хлебные - майками, бутики продают жвачку, а магазины канцелярских принадлежностей - овощи.
Все это превращает хождение по магазинам в сложное изнурительное занятие, в котором никто не знает наверняка где, за сколько и что можно купить. Большинство испанок ходят покупать в магазин к двоюродной сестре или в ближайший магазин тетушки сестры дядюшки их соседки. Это необходимо для того, чтобы было куда пойти пожаловаться, если вдруг батарейка от фонаря, которым они никогда не пользуются, сядет.
356833631
551125055
591510589
